Pretraživanje postova
Prevara sa hranom u Srbiji nije samo pitanje kvaliteta i zaštite potrošača, već i ozbiljan ekonomski problem. Prema analizi Ivana Smajlovića, najveći rizici prisutni su u sektorima meda, vina, mleka i jakih alkoholnih pića, gde slabe kontro... Više [+]
Prevara sa hranom u Srbiji nije samo pitanje kvaliteta i zaštite potrošača, već i ozbiljan ekonomski problem. Prema analizi Ivana Smajlovića, najveći rizici prisutni su u sektorima meda, vina, mleka i jakih alkoholnih pića, gde slabe kontrole autentičnosti, siva ekonomija i izbegavanje poreza obaraju vrednost domaće proizvodnje. Autor procenjuje da godišnji ekonomski odliv dostiže 7,99 milijardi evra, dok fiskalni gubitak zbog neplaćenih poreza, akciza i pogrešne klasifikacije proizvoda iznosi oko 936 miliona evra. Poređenje sa Austrijom pokazuje da se autentičnost tamo koristi kao tržišna prednost, dok u Srbiji falsifikati potiskuju domaće proizvođače. Kao rešenje predlažu se jače laboratorijske kontrole i nezavisno izotopsko testiranje. #kontrolahrane
U Privrednoj komori Srbije održan je okrugli sto u okviru javne rasprave o Nacrtu zakona o bezbednosti hrane, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede. Predstavnici nadležnih institucija poručili su da novi zakon preciznije uređuje nadležn... Više [+]
U Privrednoj komori Srbije održan je okrugli sto u okviru javne rasprave o Nacrtu zakona o bezbednosti hrane, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede. Predstavnici nadležnih institucija poručili su da novi zakon preciznije uređuje nadležnosti i troškove kontrole, bez novih dodatnih nameta. Fokus je na efikasnijem nadzoru kritičnih tačaka u lancu hrane, uključujući i objekte javne ishrane. Najavljeno je i usklađivanje sa propisima EU, što bi trebalo da olakša izvoz domaćih proizvoda. Novina je sistem kontrole zasnovan na analizi rizika, dok će oblast hrane za životinje biti uređena posebnim zakonom. Ministarstvo je pozvalo zainteresovane da se uključe u javnu raspravu i daju predloge. #kontrolahrane
