Pretraživanje postova
Nemanja Gavrilović (26) iz Stublina za samo godinu i po dana razvio je proizvodnju jaja iz slobodnog uzgoja, a danas na gazdinstvu ima oko 500 koka nosilja koje mesečno daju 11.000 do 12.000 jaja.Posao je, kako kaže, pokrenuo bez većeg pred... Više [+]
Nemanja Gavrilović (26) iz Stublina za samo godinu i po dana razvio je proizvodnju jaja iz slobodnog uzgoja, a danas na gazdinstvu ima oko 500 koka nosilja koje mesečno daju 11.000 do 12.000 jaja.Posao je, kako kaže, pokrenuo bez većeg predznanja, oslanjajući se na interesovanje, rad i kvalitet. Koke su stalno puštene, imaju pristup svežoj vodi, zelenoj hrani, kukuruzu i sojinoj sačmi, a Nemanja ističe da je važno da ne trpe stres, jer tada nose manje jaja. Njegova jaja prepoznatljiva su po jarko narandžastom žumancetu, čvrstoj ljusci i krupnoći, a dešava se i da jedno jaje ima više žumanaca. Registrovao je dva gazdinstva, a u planu su nova farma i proširenje kapaciteta. #proizvodnjajaja
Ptičji grip ugrožava jedan od najuspešnijih sektora nemačke poljoprivrede – živinarstvo. Potražnja za mesom živine i jajima nikada nije bila veća, saopštio je Savezni zavod za statistiku, pozivajući se na Agenciju za poljoprivredu i ishranu... Više [+]
Ptičji grip ugrožava jedan od najuspešnijih sektora nemačke poljoprivrede – živinarstvo. Potražnja za mesom živine i jajima nikada nije bila veća, saopštio je Savezni zavod za statistiku, pozivajući se na Agenciju za poljoprivredu i ishranu. Prosečan građanin Nemačke tokom 2024. pojeo je 249 jaja i 13,6 kilograma živinskog mesa, što je rekordna potrošnja. I dok su domaće farme gotovo u potpunosti zadovoljile potrebe tržišta za pilećim mesom, u slučaju jaja to nije moguće – domaća proizvodnja pokriva tek oko 72% ukupne potražnje. U Nemačkoj je trenutno oko 44,6 miliona koka nosilja raspoređenih na oko 2.200 farmi, a najveći broj potiče iz podnog (25,5 miliona) i slobodnog uzgoja (11,3 miliona). #proizvodnjajaja #zivinarstvo
Foto: Pixabay
