#sumadija @KLUB (4)

Sedmi Šumadijski festival rakije biće održan u subotu, 24. oktobra, u Hotelu Kragujevac, uz učešće 38 destilerija iz Srbije i regiona. Manifestacija će okupiti proizvođače, stručnjake i predstavnike prateće industrije, sa ciljem promocije d... Više [+]

Sedmi Šumadijski festival rakije biće održan u subotu, 24. oktobra, u Hotelu Kragujevac, uz učešće 38 destilerija iz Srbije i regiona. Manifestacija će okupiti proizvođače, stručnjake i predstavnike prateće industrije, sa ciljem promocije domaće rakije i povezivanja proizvođača. Stručni program obuhvatiće teme kvaliteta destilata, uticaja drvenih buradi na sazrevanje rakije, kao i primene digitalnih tehnologija i veštačke inteligencije u proizvodnji. Specijalni gost biće Bili Guld, basista grupe Faith No More i osnivač brenda Yebiga. Festival traje od 13 do 20 časova, a posetioci će moći da degustiraju proizvode izlagača i upoznaju različite stilove proizvodnje. Manifestacija doprinosi i promociji Šumadije kao destinacije rakijskog i gastronomskog turizma. #sumadijskifestivalrakije

Setva pšenice u Šumadiji još nije počela zbog dugotrajne suše i nedovoljne vlažnosti zemljišta. Iako je nedavno bilo padavina, kiše nisu bile dovoljne, pa se ulazak traktora u njive očekuje krajem oktobra ili početkom novembra. Blagoje Kova... Više [+]

Setva pšenice u Šumadiji još nije počela zbog dugotrajne suše i nedovoljne vlažnosti zemljišta. Iako je nedavno bilo padavina, kiše nisu bile dovoljne, pa se ulazak traktora u njive očekuje krajem oktobra ili početkom novembra. Blagoje Kovačević iz Centra za strna žita i razvoj sela navodi da u poslednja dva meseca nije bilo ozbiljnijih padavina i da će ovogodišnja setva biti otežana. Poljoprivrednici u Šumadiji sve više povećavaju površine pod strnim žitima, jer ona bolje podnose sušne godine od kukuruza i suncokreta. Prema rečima stručnjaka, prinosi pšenice poslednjih godina iznosili su oko pet tona po hektaru, uz znatno manje oscilacije nego kod kukuruza. Domaće sorte pokazuju dobru prilagođenost visokim temperaturama i nedostatku padavina. #setvapsenice #sumadija

Voćarstvo je decenijama deo šumadijske poljoprivredne tradicije, ali suše, visoke temperature, grad i mrazevi van uobičajenog perioda sve više ugrožavaju prinose i prihode gazdinstava. Šljiva, jabuka, višnja i druge voćne vrste proizvode se... Više [+]

Voćarstvo je decenijama deo šumadijske poljoprivredne tradicije, ali suše, visoke temperature, grad i mrazevi van uobičajenog perioda sve više ugrožavaju prinose i prihode gazdinstava. Šljiva, jabuka, višnja i druge voćne vrste proizvode se u sve nepredvidivijim uslovima, dok nagle promene vremena otežavaju planiranje radova u voćnjacima. Leta su toplija, snega je sve manje, pa proizvođači više ne mogu da računaju na stabilan rod. Stručnjaci zato preporučuju preradu kao način da se voću doda vrednost i smanji rizik proizvodnje. Deo roda može biti prerađen u sokove, džemove, sušeno voće ili rakiju. U novim klimatskim uslovima, za održivo voćarstvo sve su važniji ulaganja, pravovremene informacije i prilagođavanje proizvodnje. #klimatskepromene #vocarstvo #sumadija

Poslednjih godina u Šumadiji raste broj seoskih domaćinstava koja se bave seoskim turizmom, a u okolini Kragujevca ih je danas oko 30. Domaćinstva privlače goste etno ambijentom, domaćom gastronomijom, boravkom u prirodi i sadržajima aktivn... Više [+]

Poslednjih godina u Šumadiji raste broj seoskih domaćinstava koja se bave seoskim turizmom, a u okolini Kragujevca ih je danas oko 30. Domaćinstva privlače goste etno ambijentom, domaćom gastronomijom, boravkom u prirodi i sadržajima aktivnog turizma, često uz životinje na imanjima. Među njima je i seosko turističko domaćinstvo ”Janin raj“ kod Kragujevca, koje posluje više od deset godina. Vlasnik Dragan Cvetković navodi da najviše gostiju dolazi iz Vojvodine, ali da su poslednjih godina imali i posetioce iz Ugande, Slovenije i Grčke. Direktorka TO Kragujevac Mirjana Milenković ističe da je pre nekoliko godina bilo svega četiri do pet seoskih domaćinstava, dok je sada broj višestruko veći. #seoskiturizam #sumadija