Pretraživanje postova
Šumadijski vinski rejon trenutno ima 61 člana, odnosno 42 vinarije, ostalo su vinogradari. Od 42 vinarije, samo 12 proizvodi vino sa zaštićenim geografskim poreklom. Zaštita geografskog porekla je veoma značajno pitanje, ističe Saša Novakov... Više [+]
Šumadijski vinski rejon trenutno ima 61 člana, odnosno 42 vinarije, ostalo su vinogradari. Od 42 vinarije, samo 12 proizvodi vino sa zaštićenim geografskim poreklom. Zaštita geografskog porekla je veoma značajno pitanje, ističe Saša Novaković, predsednik Udruženja vinara Šumadije. ”Udruženje je prvo uradilo zaštitu geografskog porekla u Srbiji, što nas je postavilo kao zvezdu vodilju u novoj epohi vinogradarstva i proizvodnje vina u Srbiji. Međutim, kod nas vinari ne prepoznaju ili nemaju valjanog razloga za proizvodnju vina sa geografskim poreklom, zato što u Srbiji i celom regionu, ne postoje cenovne razlike između vina sa geografskim poreklom i stonih, sortnih vina”, kaže Novaković. #zastitageografskogporekla #udruzenjevinara
Foto: FB/Udruženje vinara Srbije
