vina @KLUB (105)

U okviru Svetskog kongresa agrarnih novinara IFAJ 2026. koji se održava u Hrvatskoj danas obilazimo Fabriku ulja u Čepinu🌻 i vinograde Belje🍇

Rekordne letnje temperature u Francuskoj ubrzale su sazrevanje grožđa u Šampanji i dovele do neuobičajeno visokog sadržaja šećera. Zbog toga su vlasti prvi put dozvolile da šampanjac ima do 15% alkohola, umesto uobičajenih 13%. Berba je ove... Više [+]

Rekordne letnje temperature u Francuskoj ubrzale su sazrevanje grožđa u Šampanji i dovele do neuobičajeno visokog sadržaja šećera. Zbog toga su vlasti prvi put dozvolile da šampanjac ima do 15% alkohola, umesto uobičajenih 13%. Berba je ove godine počela rekordno rano - čak dve nedelje ranije nego prošle godine, jer toplota ubrzava nakupljanje šećera i prirodno povećava potencijalni sadržaj alkohola. Posledice su vidljive i u stočarstvu: zbog sprženih pašnjaka privremeno su ublažena pravila za proizvodnju pojedinih francuskih sireva. Proizvođači upozoravaju da ekstremne vrućine i suša sve snažnije menjaju tradicionalnu proizvodnju vina i hrane. #sampanjac
Foto: Pexels

U našoj zemlji, najbolju lozovaču daju sorte Muskat hamburg i Godominka, a najbolju komovicu sorta Godominka, koja je nastala samooplodnjom sorte Smederevka. Za proizvodnju konjaka i vinjaka pogodna sorta je Muskat hamburg. Za proizvodnju k... Više [+]

U našoj zemlji, najbolju lozovaču daju sorte Muskat hamburg i Godominka, a najbolju komovicu sorta Godominka, koja je nastala samooplodnjom sorte Smederevka. Za proizvodnju konjaka i vinjaka pogodna sorta je Muskat hamburg. Za proizvodnju konjaka u svetu koristi se posebna i najkvalitetnija sorta belog grožđa Juni Blan. Za proizvodnju vinjaka kod nas se koriste sorte, kao što su Župljanka i Rkaciteli. Međutim, na našim prostorima najpopularnija sorta grožđa za izradu vinjaka i dalje je Prokupac. Stanko Nekić.

Čast nam je što smo 05.09.2026. bili na 30. jubilarnim banoštorskim Danima grožđa u organizaciji Kluba vinara i vinogradara "Sveti Trifun". I ove godine, Syngenta je bila jedan od pokrovitelja ovog događaja. Gostoprimstvo i ljubaznost domać... Više [+]

Čast nam je što smo 05.09.2026. bili na 30. jubilarnim banoštorskim Danima grožđa u organizaciji Kluba vinara i vinogradara "Sveti Trifun".
I ove godine, Syngenta je bila jedan od pokrovitelja ovog događaja.
Gostoprimstvo i ljubaznost domaćina, kao i do sada bili su na visokom nivou, kao i celokupna organizacija događaja.
Domaćinima i gostima želimo što punije podrume i najbolja vina!
Utiske pogledajte na linku ispod 👇

Sve češće suše, visoke temperature i nestašica vode menjaju uslove proizvodnje hrane u Srbiji i sve više utiču na prinose, troškove i dugoročnu održivost gazdinstava. Klimatski ekstremi pogađaju ratarstvo, voćarstvo, transport i energetiku,... Više [+]

Sve češće suše, visoke temperature i nestašica vode menjaju uslove proizvodnje hrane u Srbiji i sve više utiču na prinose, troškove i dugoročnu održivost gazdinstava. Klimatski ekstremi pogađaju ratarstvo, voćarstvo, transport i energetiku, pa odgovor više ne može biti samo procena štete nakon loše sezone. Potrebno je unapred upravljati rizicima kroz efikasnije navodnjavanje, očuvanje vlage u zemljištu, otpornije sorte, plodored i preciznu poljoprivredu. EU sve veći značaj daje otpornosti proizvodnje i racionalnom korišćenju vode, a deo ulaganja domaći proizvođači mogu finansirati kroz IPARD III. Važnu ulogu imaju i manje skupe mere, poput povećanja organske materije u zemljištu i prilagođavanja rokova agrotehničkih operacija. Sušu nije moguće sprečiti, ali je moguće ublažiti njene posledice i povećati otpornost proizvodnje. #susa #poljoprivreda #evropskaunija

Nacrtom Regionalnog plana upravljanja otpadom predviđena je izgradnja transfer stanice u Gornjoj Zleginji, u koju bi se dopremao otpad iz Aleksandrovca, Blaca i Brusa – oko 11.400 tona godišnje. Plan kao glavni razlog navodi ekonomičniji tr... Više [+]

Nacrtom Regionalnog plana upravljanja otpadom predviđena je izgradnja transfer stanice u Gornjoj Zleginji, u koju bi se dopremao otpad iz Aleksandrovca, Blaca i Brusa – oko 11.400 tona godišnje. Plan kao glavni razlog navodi ekonomičniji transport otpada do regionalnog centra u Kruševcu, ali iz dostupne dokumentacije nije jasno zašto je baš parcela 1496 u Gornjoj Zleginji izabrana kao najpogodnija, niti koje su alternative razmatrane. Posebno pitanje je uticaj na kraj u kome vinogradarstvo, vinarije i vinski turizam već imaju značajnu ekonomsku vrednost. Strateška procena prepoznaje potrebu da se razmatraju posledice po pejzaž i lokalno stanovništvo, ali procena mogućeg konflikta sa postojećom vinskom ekonomijom nije jasno prikazana. #upravljanjeotpadom

Berba vinskog grožđa je veoma skup posao, koji treba da se obavi za kratko vreme. Zbog toga se sve više prelazi na mehanizovanu berbu gde god je to tehnički izvodljivo. Vrlo je ekonomična, ali se retko izvodi na strmim terenima i za sorte k... Više [+]

Berba vinskog grožđa je veoma skup posao, koji treba da se obavi za kratko vreme. Zbog toga se sve više prelazi na mehanizovanu berbu gde god je to tehnički izvodljivo. Vrlo je ekonomična, ali se retko izvodi na strmim terenima i za sorte koje se koriste za proizvodnju vrhunskih vina, koja poseduju vrhunski renome. Međutim, tehnika mehanizovane berbe vinskog grožđa se neprekidno usavršava. Stanko Nekić.

Sve češće suše, mrazevi, oluje i požari povećavaju rizike u poljoprivredi, ali je u Srbiji osigurano svega oko 15 odsto obradivih površina. Država proizvođačima regresira 40 do 45 odsto premije osiguranja, dok u pojedinim okruzima podsticaj... Više [+]

Sve češće suše, mrazevi, oluje i požari povećavaju rizike u poljoprivredi, ali je u Srbiji osigurano svega oko 15 odsto obradivih površina. Država proizvođačima regresira 40 do 45 odsto premije osiguranja, dok u pojedinim okruzima podsticaj iznosi čak 70 odsto. Osigurati se mogu usevi, voće, povrće, vinogradi i sadni materijal, a polise pokrivaju grad, požar, mraz, poplavu, oluju i, kod pojedinih osiguravača, sušu. Hektar pšenice ili kukuruza u Vojvodini osigurava se za oko 4.500 dinara, a suncokreta za oko 5.300 dinara. Prošle godine isplaćeno je 19.979 zahteva za regresiranje premije osiguranja, u ukupnom iznosu od 1,63 milijarde dinara. #osiguranjeuseva

Berba ranih sorti grožđa u Sremskim Karlovcima počela je oko 15 dana ranije nego što je uobičajeno, zbog visokih temperatura i suše koje su ubrzale sazrevanje. Profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu dr Dragoslav Ivanišević kaže da... Više [+]

Berba ranih sorti grožđa u Sremskim Karlovcima počela je oko 15 dana ranije nego što je uobičajeno, zbog visokih temperatura i suše koje su ubrzale sazrevanje. Profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu dr Dragoslav Ivanišević kaže da su prinosi nešto manji, ali grožđe ima visok procenat šećera, što može biti dobra osnova za kvalitetna vina. Vinogradari se prilagođavaju ekstremnim uslovima, a protiv grada i ožegotina koriste zaštitne mreže koje stvaraju i blagu zasenu. Veliki problem ostaje nedostatak sezonskih radnika, pa berači u vinograde ulaze već oko pola šest ujutru i rade do ranog popodneva kako bi izbegli najveću vrućinu. #berbagrozdja

68. Grožđebal u Vršcu biće održan od 17. do 20. septembra 2026. godine, najavila je Turistička organizacija Vršca. Jedna od najstarijih i najpoznatijih privredno-turističkih manifestacija u Srbiji i ove godine biće posvećena berbi grožđa, v... Više [+]

68. Grožđebal u Vršcu biće održan od 17. do 20. septembra 2026. godine, najavila je Turistička organizacija Vršca. Jedna od najstarijih i najpoznatijih privredno-turističkih manifestacija u Srbiji i ove godine biće posvećena berbi grožđa, vinu i tradiciji vršačkog vinogorja. Tokom četiri dana posetioce očekuju degustacije vrhunskih vina, predstavljanje domaćih vinarija, bogat muzički i kulturni program, izložbe, sajmovi i raznovrsna gastronomska ponuda. Manifestacija tradicionalno privlači veliki broj gostiju iz zemlje i inostranstva, uz poseban akcenat na promociji vinskog turizma, lokalne gastronomije i tradicije ovog vinogradarskog kraja. #grozdjebal