Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri? Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog b... Više [+]
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri?
Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog boravka u Hrvatskoj i Istru. Poseban naglasak njegova posjeta bio je i na gastronomiji. U tradicionalnom okruženju kušao je istarske specijalitete, među kojima fritaju s tartufima, kao i autohtona istarska vina.
Fogle je dio svog istarskog putovanja posvetio otkrivanju svijeta maslinovog ulja u kušaonici braće Chiavalon koja već desetljećima gradi autentičnu priču.
Obišao je ekološke maslinike, pomno slušao priču o obiteljskom gospodarstvu, kušao njihova višestruko nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja i razgovarao o vrijednostima koje svakodnevno usmjeravaju njihov rad - poštovanju prema prirodi, predanosti kvaliteti i uvjerenju da vrhunski proizvodi nastaju na zdravom tlu i u skladnom ekosustavu.
"Posebno smo ponosni što je Ben upravo kod nas doživio svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja. Kroz mirise i okuse otkrio je kako prepoznati karakteristike vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kako se različite sorte izražavaju u čaši te kako aroma i okus otkrivaju kvalitetu, svježinu i osobnost svakog ulja. Benove vlastite riječi to su najljepše opisale: Nisam imao pojma da maslinovo ulje može imati ovakav okus", objavio je na društvenim mrežama OPG Chiavalon.
Ono što ih je posebno impresioniralo bila je Benova iskrena znatiželja i interes za ljude i priče koje stoje iza proizvoda.
Izvor fotografija: OPG Chiavalon
Otvorena je diskusija na temu: Divlje šparoge - možemo li ih uzgojiti u vrtu kako bi u njima uživali i ljeti?
Đuro Japaric
pre 1 mesec
Taj cvijet je prilagođen bumbarima , a što se vidi iz fotografije ! Taj cvijet je prilagođen bumbarima , a što se vidi iz fotografije !
Plišanac... :) Na OPG-u Lucić u Šmriki.
Otvorena je diskusija na temu: Damir Rogulja: Učinkovitost propolisa ovisi o tome što su pčele u njega ugradile
Otvorena je diskusija na temu: Štale su postale apartmani, ali dokad možemo tako?
SASA FRANIC
pre 5 meseci
tupe komunjare koji nista drugo ne znaju su sve u HR dali na turizam. a ja stalno govorim da je turizam potpuno zlo. brodogradilista zatvorili zbog Više [+] hotela, poljoprivredu zatvaraju zbog turizma. mi vidimo da ljudi koji skupe neki novac ne kupuju srojeve za svoja ulaganja, nego jedino sto rade je kupnja stana ili apartmana. to je sve sto je leftardska bagra na vlasti uspjela osmisliti kako iskoristiti vlastiti kapital. da ne govotrim o prijasnih vlada koje su degutantne, mozemo samo pogledati izjave poganog Briselskog sluge plenkovica o turizmu, jer je to jedno sto taj moze shvatiti. i onog idiota Vucica iz HNBa. ta bagra nas je planski ugurala u tu beskorisnu turisticku klopku.
Otvorena je diskusija na temu: Sandi Chiavalon: Analizom lista masline do ciljane gnojidbe
nytingtrim
pre 6 meseci
https://snowriderfree.com/ It's great to see producers taking a more scientific and data-driven approach to olive growing. Thinking about optimal Više [+] inputs and slopes makes me want to hit the virtual slopes myself – perhaps after researching this more, I'll unwind with a few runs in Snow Rider 3D.
colemaddox
pre 6 meseci
Wow, the innovations at Chiavalon are really impressive! 🌿 Digitising the entire process and offering olive leaf analysis for targeted fertilisation Više [+] shows how technology can improve both quality and sustainability. It’s inspiring to see such dedication to organic and high-quality olive oil production, especially in challenging seasons. 👏
Otvorena je diskusija na temu: Vinograd se ne posjeduje, nego mu se služi - vino se ne stvara, već mu se dopušta da nastane
Blanka Kufner
pre 6 meseci
Hvala Vedrane! Vjeruj, užitak je družiti se s ovakvom ekipom, samo pozitiva kamo god se okreneš :) Hvala Vedrane! Vjeruj, užitak je družiti se s ovakvom ekipom, samo pozitiva kamo god se okreneš :)
Festival Alterego - Lovran... Uskoro više :)
Jučer je u Kašetici primorsko-goranskoj održano predstavljanje i promocija OPG-a Pčelarstvo Burić iz Vrbovskog povodom osvajanja nagrade SMART OPG 4.0 na 12. izboru za najbolji hrvatski OPG 'Zlata vrijedan 2024'. Ovo goransko gospodarstvo i... Više [+]
Jučer je u Kašetici primorsko-goranskoj održano predstavljanje i promocija OPG-a Pčelarstvo Burić iz Vrbovskog povodom osvajanja nagrade SMART OPG 4.0 na 12. izboru za najbolji hrvatski OPG 'Zlata vrijedan 2024'.
Ovo goransko gospodarstvo izabrano je za predstavnika PGŽ-a među 3.700 OPG-ova županije i više od 161.000 u Hrvatskoj, a nagrađeno je za uspješnu primjenu pametnih tehnologija i inovacija u poljoprivredi.
Vode ga supružnici Monika i Saša Burić sa sinovima Jakovom i Dominikom, a proizvode plasiraju pod brendom Medonja. Uz brigu o 70-ak pčelinjih zajednica, razvijaju jedinstveni edukativno-turistički projekt koji spaja pčelarstvo, održivi turizam i lokalnu gastronomiju.
Tako bi otprilike glasila službena objava, a ono što treba dodati je da je ova obitelj nagradu itekako zavrijedila i trebaju biti na nju ponosni. Što i jesu.
Sve je bilo jako lijepo, fino smo se i počastili zahvaljujući Moniki koja je - osim što je pripremila narezak i piće - ranom zorom pekla svoje posebne medenjake koji se tope u ustima i zovu na još.
A kad smo kod riječi "još", prvo što mi pada na pamet je: ZA OVAJ OPG ĆE SE JOŠ ČUTI... :)
Pozdrav s Velebita... :)
Otvorena je diskusija na temu: OPG Hey Chilli: Bez kompliciranja, samo papričice
SASA FRANIC
pre 8 meseci
sve je dobro ovdje. ali nije da sve crno pokusavam pisati, ali moram reci 2 stvari koje ovdje ne vesele. prvo svaka uspjesna prica u poljoprivredi je Više [+] ako ima prerada. a prerada i nije poljoprivreda. sami poljoprivrednici koji se bave cisto proizvodnjom hrane slabo gdje se hvale uspjesima. a drugo je da ovakvi poduzetnici koji vec sve naprave i imaju svoj proizvod, moraju uz to biti i trgovci i trositi svoje vrijeme jos i na prodaju i sve povezano s tim. zasto oni nemaju otvorena vrata u trgovacke centre?? kao mnogi ce reci, pre mali su. ali sto ima veza ako su mali, ne mora trgovacki centar u svakoj prodavaonici imati sve jednake proizvode. to je sto ja govorim, tu bagru trgovacku bi trebalo zakonom natjerati da moraju postaviti odjel za mjesne "delikatese". i jos gdje bi im se propisala marza, koju bi stavili na cjenu koju im kaze sam proizvodjac. ako nece to dozvoliti u svom centru, onda lijepo mars sa HR trzista.
Naišla sam nedavno na neka "mala čuda"... Ne mogu dočekati da vam ispričam nešto o tome! :)
Pozdrav iz Žminja - Bartulja 2025.
#RuralFoto #selo
Negdje na otoku Rabu...
ElizabethRobillard
pre 6 meseci
https://slopegamefree.com/ When exploring online platforms, users often seek engaging content that captivates their interest. One such captivating Više [+] experience is the Slope Game, where players can navigate thrilling slopes while enhancing their reflexes. This game not only provides entertainment but also challenges your skills.
Vinko Buzov
pre 9 meseci
Pa staje ovo svake godine iste parcele ista kvadratura čak i više ovaca ali manje po 200 /300e manje zamislite kad meni ukradu od 1000e poticaja 300 Više [+] onda netriba nista pricat sramota
Leticija Hrenković
pre 10 meseci
Samo dajte cure, bit ćete diskvalificirane ali lijepe je fotke uvik lipo vidit :) Samo dajte cure, bit ćete diskvalificirane ali lijepe je fotke uvik lipo vidit :)
Maja Celing Celić
pre 10 meseci
Ma znam, šalim se. Imam i ja u planu :) Ma znam, šalim se. Imam i ja u planu :)
Blanka Kufner
pre 10 meseci
Ufff, Majo, mislim da smo u sukobu. Interesa, naravno ;) Ja to stavim iz gušta, sjetim se neke fora fotkice pa ako ju uspijem naći, eto je je na Više [+] Klubu! :D
Maja Celing Celić
pre 10 meseci
Ček ček, ako ti nisi u sukobu interesa, onda nisam ni ja ;) Ček ček, ako ti nisi u sukobu interesa, onda nisam ni ja ;)
Blanka Kufner
pre 4 dana
Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :)
Blanka Kufner
pre 4 dana
Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija?
Maja Celing Celić
pre 4 dana
Blanka, koji je to njegov serijal?