Paprika za ajvar se na jugu zemlje, gde se i proizvodi u najvećim količinama, trenutno prodaje za 120 dinara po kilogramu, što je jednako veleprodajnoj ceni koju je, u ovo vreme, imala i prošle godine. Cene zelene i žute paprike u veleprodaji kreću se oko 100 din/kg. Međutim, proizvođači ukazuju na to da je toplo vreme uticalo i na manje prinose kao i na kvalitet roda. ”Visoke temperature su dovele do ranijeg sazrevanja i totalno poremetile stanje na tržištu. U vreme kada se bude najviše tražila neće je biti dovoljno. To bi moglo da dovede i do rasta cena“, ističe Đorđe Micić, iz leskovačke Zemljoradničke zadruge ”Zelena zvezda“ koja u selu Vinarce ima i sopstvenu proizvodnju povrća. #paprika
sanjaVA
pre 2 godine
Od 100 do 140 je kg paprike za ajvar u mom kraju kada se kupuje "na kutiju", oko 15 kg, a u prodavnicama je 150 do 160, kako u kojoj... :-D