Sve više ratara u Pomoravlju umesto pšenice i kukuruza bira suncokret, koji bolje podnosi sušu i visoke temperature. Proizvođači koji primenjuju savremenu agrotehniku i sarađuju sa naučnim institutima očekuju prinose veće od 3,5 tona po hektaru. Ogledne parcele u ovom kraju postavljene su još 2010. godine kako bi se utvrdilo koji hibridi najbolje odgovaraju lokalnom zemljištu. Ratari navode da poštovanje plodoreda smanjuje pojavu bolesti i korova, dok je suncokret dobar predusev za pšenicu. Stručnjaci ističu da ova uljarica razvijenim korenom koristi vlagu i hranljive materije iz dubljih slojeva zemljišta. Iako ne predstavlja značajnu medonosnu pašu u ovom kraju, polja suncokreta pčelama obezbeđuju obilje polena. #suncokret
