Francuski pekari ispekli su najduži baguette na svijetu, od 140,53 metra, čime su vratili rekord za jedan od svojih najpoznatijih nacionalnih zaštitnih znakova, a kojeg je Italija držala pet godina.
Baguette, oko 235 puta duži od tradicionalnog, napravljen je u Suresnesu u predgrađu Pariza tijekom konferencije pekara i slastičara.
Prethodni najduži od 132,62 m ispečen je u talijanskom gradu Como u lipnju 2019. godine.
Dio peciva su podijelili posjetiteljima, a dio beskućnicima.
Inače, prema specifikaciji, tradicionalni francuski baguette mora biti dugačak oko 60 cm, biti napravljen samo od pšeničnog brašna, vode, soli i kvasca i težiti oko 250 grama.
Foto: Shutterstock/Daniel Oakfield (ilustracija)
Andrej Žalec
pre 1 godinu
Mora ,da su koristili peč u tvornici cementa? :)