Zadnje aktivnosti

Poslednje aktivnosti korisnika mogu videti samo registrovani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu videti samo registrovani korisnici.
Za kompletne funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  1. Gde se nalazim?
  2. Agroklub.rs
  3. Korisnici
  4. vstapic
  5. Zid
  6. Mortadela vuče korijenje iz Bologne i prva je zašt...

Vedran Stapić

@vstapic

Vedran Stapić

Vedran Stapić

@vstapic

Pošalji privatnu poruku

Vedran Stapić

Vedran Stapić
pre 3 godine
155

Mortadela vuče korijenje iz Bologne i prva je zaštićena salama uopće. Proizvodi se od svinjskog mesa (plećke i vrata), a ima tradiciju dugu čak 360 godina. Meso se melje se na 0,9 milimetara, i dijelom reže (masnoće), a potom i kuha na 75 do 85 stupnjeva kroz 20ak sati. Potom ju naglo hlade vodom kako bi bila spremna za konzumaciju. Jedna salama sa slike teži nešto manje od 20 kilograma. Od sirovine do stola treba tek tjedan dana.

  • 1
Eva Mandarić

Eva Mandarić
pre 3 godine

Prezanimljivo (a i ustima primamljivo). :)