Zoran Čirjak
pre 7 meseci

Čast školi i znanju. Mit o berbi zelenih maslina je lako razotkriven. Svi tzv. "dobri i korisni" parametri su izvučeni iz sastava zelenih maslina i Više [+] kao takvi brendirani. Mislim da je brend ekstra djevičanskog ulja izmišljen i izmislili su ga oni koji imaju velike nasade iz razloga da imaju što manje gubitke ploda di bi došlo do dijela gubitaka otpadanjem zrelih maslina. Ranija berba uvelike smanjuje te gubitke i zbog tog je napravljen taj brend ulja od zelenih maslina. Maslina je biljka kao i sve druge biljke koje imaju plodove,a kod svih se beru i prerađuju zreli plodovi osim kod maslina ? Primjer: jednom sa bio na prezentaciji ulja i kusavanju ulja koja su nastala berbom maslina u različitim fazama zrelosti. Naravno nismo znali koje je ulje od kojih maslina. Od nas dvadesetak samo su dvojica odabrali ulje koje je nastalo od predzanje branih maslina,otali su svi odabrali ulje od zadnje branih maslina tj.najzrelijih maslina. A gospodinu iz teksta isto prelažem takav pokus pa da onda priča o svom razbijanju mita. Isto tako mislim da nije razbio mit. To je samo politika velikih prozvodača za koje oni lobiraju. Amen.

Blanka Kufner
pre 7 meseci

Odličan tekst! Odličan tekst!