• Pčelarstvo
  • 17.01.2019. 12:00

Loznica: Proizvodnja satnih osnova od čistog voska

Pčelarsko društvo Loznica može da se pohvali kvalitetnom opremom za preradu voska i izradu satnih osnova. Tek nekoliko meseci je u njihovom vlasništvu, ali interesovanje je veliko i do sada je prerađeno blizu dve tone voska.

Foto: Jelena Gajić Đokić
  • 576
  • 81
  • 0

Projekat finansiran od strane Švajcarske razvojne agencije SDC uz saradnju i pomoć Razvojne agencije Podrinje Podgorina i Rađevina, omogućio je lozničkim pčelarima, ali i njihovim kolegama iz okruženja, da unaprede svoje poslove i proizvode satne osnove isključivo od voska, što će u mnogome poboljšati sam kvalitet meda i ostalih pčelinjih proizvoda sa ovog prostora. 

Prema rečima Milana Grujića, potpredsednika Pčelarskog društva Loznica, osnovni cilj projekta bio je unapređenje proizvodnje meda na Mačvansko-Kolubarskom regionu što se i očekuje u narednom periodu: "Jako je bitno i da lokalne samouprave iz regiona shvate koliki je potencijal pčelarstva u našem kraju, kako bi kroz svoje podsticajne mere podržali rast i razvoj ove grane poljoprivrede".

Teško je naći kvalitene satne osnove

Veliki problem sa kojim se pčelari susreću su loše i nekvalitetne satne osnove, koje se trenutno mogu naći na tržištu.

"U najboljem slučaju se mogu kupiti one koje imaju do 40% parafina, ali mnogo češće na tržištu nalazimo satne osnove i sa 90% primesa, praktično da voska i ne sadrže u sebi i kao takve dovode do pojave raznih bolesti i problema u pčelinjoj zajednici. To je bio glavni motiv za nabavku ove mašine, da smanjimo što je više moguće primese u satnim osnovama, a pre svega parafina, koji je i kancerogen. Pčelari koji dođu kod nas sa svojm voskom, mogu biti sigurni da će dobiti kvalitetne satne osnove napravljene isključivo od voska iz njihovih košnica", tvrdi Grujić.

Radišić
Milan Grujić

Za mesec dana pretopili tonu i po voska

Za tu uslugu pčelari plaćaju 90 dinara po kilogramu voska. Neminovno je da u košnicama postoji određeni procenat veštačih voskova, ali je njihov plan da se u nardne dve-tri  godine postepeno smanjuje procenat nepoželjnih satnih osnova. Prema rečima Grujića, to će zasigurno dovesti do boljeg zdravstvenog stanja u košnicama, ali će i potrošači dobijati daleko kvalitetniji med, propolis i druge proizvode od meda. 

"Sa pretapanjem voska krenuli smo pred Novu godinu, za početak nije loše, jer još se nije pročulo šta radimo. Za nekih mesec dana mi smo pretopili tonu i po voska, što je odlično, ali najbitnije je da su ljudi zadovoljni, jer ko god je došao, seledeći put je doveo sa sobom još nekoliko ljudi. To je siguran pokazatelj da radimo pravi posao", ističe Grujić.

Jednostavan i efikasan rad mašine

Dobijeni sirov vosak se izlupa na sitne komade i oni se unose u velike duplikatore, koji se greju na 130 stepeni. Na toj temperaturi vosak se steriliše od gljivica i raznih patogena, pa i bolesti.

"Tako sterilisan vosak ide u manji dozator, a iz njega sirova satna osnova dolazi na valjke i ide preko noževa koji je odsecaju na željenu veličinu koja pčelarima treba, zavisno od ramova koje koriste. Kapacitet mašine je 50 kg i potrebno je sat vremena da se sam proces završi", objašnjava proces rada mašine Zoran Radišić, predsednik Pčelarskog društva Loznica.

Zoran
Zoran Radišić

Trenutna najmanja količina koja se može preraditi je 50 kg, ali zbog pčelara koji imaju manje košnica iIi manje voska u planu je nabavka i manjih sudova. Trude se da ne mešaju voskove dva ili više proizvođača, nego da svako dobije satne osnove isključivo od svog voska.

Društvo sa dugom tradicijom

Pčelarsko društvo Loznica osnovano  je 1974. godine. Danas broji 80 članova sa tendencijom porasta, ali što je mnogo bitnije od samih brojki je da se poslednjih godina društvo podmlađuje. "Sve je više mladih ljudi koje se upuštaju u ovaj posao i prepoznaju interes u pčelarstvu, kojeg sigurno ima, ali sa puno rada i stalnog učenja", napominje Radišić.

S obzirom na to da radova na pčelinjaku zimi nema, iz udruženja se trude da u ovim mesecima svojim pčelarima obezbede i razna predavanja i edukacije, a jedno takvo predavanje održaće se 26. janura u Loznici, na kome će svoja iskustva u pčelaranju preneti Goran Tomić, pčelar iz Kosjerića. 


Foto prilog


Tagovi

Satne osnove Vosak Med Loznica Mašina Zoran Radišić Milan Grujić


Autorka

Jelena Gajić Đokić

Jelena Gajić Đokić

Inženjer voćarstva i vinogradarstva. Poljoprivreda je njena velika ljubav a posao novinara pružio joj je mogućnost da upoznam svoj kraj iz drugog ugla.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi