Pretraživanje tekstova
Na sajmu u Novom Sadu probali smo medeni krem u kombinaciji lešnika i livadskog meda, pod nazivom Veverko.
Poznato je da popularni čokoladni namazi kao što su Nutela (Nutella), Eurokrem (Eurocrem), Lino lada i drugi u sebi sadrže bar pet sastojaka - šećer, ulje, kakao, lešnik i mleko u različitim količinama. Na sajmu u Novom Sadu našli smo proizvod sličnog ukusa i namene, ali potpuno drugačije sirovine. Dolazi iz Braničevskog okruga, ime mu je Veverko, a on je ustvari krem od livadskog meda (70%) i lešnika (30%).
Ljubitelji slatkog krema, koje nisu industrijskog porekla, po svemu sudeći došli su na svoje. Gde se može kupiti i šta kažu kupci, pojasnila nam je Milica Vlajkov na štandu Kuće meda Perić na Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu:
"Na raznim sajmovima nudimo naš proizvod, koji je na tržištu prisutan nekoliko godina. Kada ljudi probaju ovaj proizvod shvate koliko je dobar i rado ga kupuju, pogotovo zato što je zdrav. Najčešće roditelji za svoju decu, ali i odrasli ga vole" kaže Milica i dodaje da ga upoređuju sa Nutelom i da često kažu da im se sviđa, jer ih podseća na ukus karamele.
Tvorac ovog proizvoda je mladi poljoprivrednik Mirko Perić. Ima sopstvenu proizvodnju meda, dok lešnike kupuje od prijatelja. Veverko se za sada može kupiti u nekim prodavnicama, ali većinom samo na sajmovima po ceni od 1.000 RSD za teglu od 700 grama. Očekuje se da će se u skoroj budućnosti moći pronaći i u maloprodaji, ali ipak po nešto većim cenama, zbog troškova distribucije.
Ovaj proizvod osvojio je zlatnu medalju za kvalitet proizvoda Novosadskog sajma, a proglašen je za šampiona kvaliteta grupe proizvoda prošle godine. Degustaciju vode pod sloganom: "Gratis lizanje Veverka".
Tagovi
Veverko Nutella Milica Vlajkov Mirko Perić Kuća meda Perić Med Lešnik
Autor
Više [+]
Vedran je jedan od osnivača Agrokluba. Bavi se organizacijom, razvojem novih proizvoda i rešenja, a s vremena na vreme, u trenucima inspiracije, nešto i napiše. :)
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Najavljeni mraz preti da ugrozi prinos mnogih voćnih kultura koje su u fazi cvetanja i precvetavanja!