Agrarni novinari su upoznali širok raspon poljoprivredne proizvodnje istoka Hrvatske, od ratarstva, voćarstva, vinogradarstva i stočarstva do proizvodnje ulja, lešnika, belog luka i jabuka, ali i prerade hrane, očuvanja genetskih resursa, održivog upravljanja šumama, kao i savremenih pristupa poljoprivredi.
U sklopu međunarodnog kongresa agrarnih novinara IFAJ Hrvatska 2026, na kojem učestvuje 170 novinara, urednika i komunikatora iz čak 40 zemalja sveta obišlo je 18. i 19. septembra mnoge delove Slavonije i Baranje.
Kroz osam različitih ekskurzija na više od 30 lokacija, učesnici kongresa upoznali su širok raspon poljoprivredne proizvodnje istoka Hrvatske, od ratarstva, voćarstva, vinogradarstva i stočarstva do proizvodnje ulja, lešnika, belog luka i jabuka, ali i prerade hrane, očuvanja genetskih resursa, kao i održivog upravljanja šumama.
Na plodnim slavonskim i baranjskim poljima novinari su posetili Žito, gde su se upoznali sa preciznom poljoprivredom, digitalnim tehnologijama i proizvodnjom mleka na farmi Mala Branjevina. U području voćarstva posetili su Rabo, najvećeg hrvatskog proizvođača i izvoznika jabuka, dok je PP Orahovica uz ribničarstvo predstavila proizvodnju lešnika i vinogradarstvo.
U Virovitičko-podravskoj županiji agrarni novinari obišli su dve lokacije – u Pitomači u Spider grupi i u Orahovici.
Priča o vinogradarstvu bila je važan deo obilaska istoka Hrvatske. U Baranji su novinari posetili Vina Belje, gde su se susreli sa velikim sistemom proizvodnje u vreme berbe, a u Zmajevcu porodičnu Vinariju Gerštmajer. U Iločkim podrumima i tamošnjim vinogradima, upoznali su priču o graševini i tramincu i učrstvovali u berbi grožđa.
Posebnu pažnju privukli su prehrambeni proizvodi. U Čepinu su učesnici obišli Uljaru Čepin, vodećeg hrvatskog prerađivača uljarica, dok su kroz priču o kulenu upoznali jedan od najprepoznatljivijih proizvoda slavonske i baranjske tradicije. Poseta proizvodnim kapacitetima DOBRO, brendu suhomesnatih proizvoda Žito grupe, dodatno je predstavio savremenu proizvodnju tamošnjih tradicionalnih mesnih proizvoda.
Na turama su prezentovani i manji proizvođači koji svoju proizvodnju zasnivaju na lokalnom znanju i specifičnostima kraja. Porodično gazdinstvo Balić dalo je uvid u proizvodnju belog luka, EKO Jazo pokazao da uzgoj spelte ponovo dobija mesto u savremenoj poljoprivredi, dok je gazdinstvo Romulić u Čudesnoj šumi predstavilo ekološku proizvodnju hrane zasnovanu na biodinamičkim i prirodnim načelima.
Bila je ovo prilika i za posetu mladim nasadima šipka Marije Švec i predstavljanje inicijative malih proizvođača leske okupljenih u zadrugu Naš lešnik.
Stočarsku proizvodnju predstavile su moderne mlečne farme Grube u Potnjanima, jedne od produktivnijih na istoku Hrvatske, kao i gazdinstva braće Ive i Franje Stojanovića u Babinoj Gredi, gde su videli savremenu proizvodnju mleka, uključujući robotsku mužu.
Na rutama su se izmenjivali različiti pejzaži - vinogradi, polja, voćnjaci, šume, a bila je ovo prilika i za posetu Parku prirode Kopački rit i dvorcu Tikveš.
Novinari iz celog sveta upoznali su i tradiciju slavonskog šumarstva u Šumarskom muzeju u Bošnjacima, a sa održivim upravljanjem šumama zahvaljujući Hrvatskom savezu udruženja privatnih šumovlasnika među hrastovima nedaleko od Koške. Deo novinara je u Đakovu posetio i tamošnju Državnu ergelu lipicanera, jednu od najstarijih u Evropi.
Tokom dvodnevnih obilazaka imali smo priliku da probamo brojne domaće i autentične proizvode, od vina i rakija do tradicionalnih mesnih proizvoda, voća i drugih lokalnih proizvoda karakterističnih za Slavoniju, Baranju i Srem.
Za strane novinare obilazak je bio prilika da hrvatsku poljoprivredu upoznaju direktno, kroz susrete sa proizvođačima, stručnjacima i ljudima koji žive od poljoprivrede.
Meri Mek Artur, novinarka iz Kanade, posebno je istakla spoj poljoprivrede i istorije regije. Kaže kako su tokom obilazaka mnogo naučili o vinogradarstvu, uzgoju žitarica i dugoj poljoprivrednoj tradiciji, ali da je posebno na nju ostavila utisak priča o samim poljoprivrednicima i njihovoj istrajnosti.
Susreti s domaćinima i proizvođačima otvorili su prostor za nove priče o hrvatskoj poljoprivredi koje će se, nakon kongresa, moći čitati u stručnim i specijalizovanim medijima širom sveta.
Ispod teksta pogledajte bogatu galeriju fotografija.
Foto prilog
Tagovi
Autorka