Kilogram belog tartufa prodat za 130.000 evra

Na 24. Svetskoj aukciji belog tartufa, održanoj u italijanskom dvorcu Grincane Kavur, najskuplji je bio primerak težak 1.004 g, izveštava "Gambbero Rosso". Rekordni iznos od 130.000 evra je ponudio kupac iz Hong Konga. 

Humanitarni karakter

Jedinstven događaj je povezao ljude širom sveta, a ukupan iznos će biti doniran dobrotvornoj organizaciji koja brine o deci bez porodice, "Mother's Choice".

Na aukciji su prodata još tri tartufa od 315, 250 i 48 grama za preko 30 hiljada evra. I ovaj prihod će ići u dobrotvorne svrhe. Slično je bilo i prošle godine kada je tartuf težak 950 g prodat za 184.000 evra.

Dobra godina za tartufe

Ova sezona je bila dobra, jer su prolećne kiše pogodovale rastu i razmnožavanju ove vrste gljiva. Cena tartufa nije fiksna i određuje se na osnovu ponude, veličine i potražnje na tržištu.

Trenutno za beli tartuf iznosi oko 2.100 evra/kg, za komade težine između osam i 20 grama. Komadi ekstra veličine, preko 100 grama, kupuju se za oko 4.700 evra. Kilogram može da dostigne cenu od 47.000 evra. Primerak sa aukcije je plaćen tri puta više.

A kako je izgledala aukcija, pogledajte u galeriji ispod teksta.