Na četvrtoj "Otvorenoj školi edukacije" prisustvovalo je 50 žena iz 5 seoskih ženskih udruženja sa teritorije Vojvodine koje u svom radu primenjuju principe organske proizvodnje.
Četvrta po redu Otvorena škola edukacije održana je u sredu 15. jula 2015. godine na porodičnom domaćinstvu Mirjane Hemun na Banstolu. Prisustvovalo je oko 50 žena iz 5 seoskih ženskih udruženja sa teritorije Vojvodine koje u svom radu primenjuju principe organske proizvodnje.
Program Otvorena škola edukacije, osmislio je Zavod za ravnopravnost polova u cilju promovisanja organske proizvodnje u Vojvodini. Program podrazumeva stručna predavanja iz oblasti organske proizvodnje, praktičnu obuku seoskih žena, kao i prezentaciju i degustaciju organskih i tradicionalnih proizvoda.
Otvorene škole edukacije predstavljaju novi vid podrške razvoju ženskog preduzetništva u oblasti organske proizvodnje, koje pored drugih alatki, poput oglednih polja, inkubatora, mentoringa i udruživanja, unapređuju profesionalne veštine i kompetencije preduzetnica, ali pružaju podršku i drugim zainteresovanim licima za ovakav vid bavljenja poljoprivredom.
Uvodna predavanja na temu uloge i značaja organske proizvodnje u razvoju turizma, ulozi žene u razvoju organske proizvodnje, kao i na koji način se priprema finalni proizvod za tržište, a zatim uspešno plasira, održale su stručnjakinje iz ove oblasti:
Svoja praktična iskustva prenela je preduzetnica Milica Popović, vlasnica prve ovlašćene organske prodavnice Moj salaš iz Novog Sada.
Nakon teorijskog dela obuke, učesnice projekta posetile su organske farme proizvođača jabuka i kajsija u Irigu - porodično gazdinstvo Lazara Klještanovića i Nurdina Mujkanovića gde su imale priliku da čuju praktična iskustva dugogodišnjih proizvođača.
Aktivnosti su održane u okviru projekta Organske farme u funkciji razvoja preduzetničkih veština seoskih žena koje je realizovalo Udruženje proizvođača i ljubitelja organske hrane Vitas. Projekat je finansiran sredstvima Zavoda za ravnopravnost polova u okviru "Javnog konkursa za dodelu bespovratnih sredstava udruženjima žena na teritoriji AP Vojvodine za finansiranje preduzetničkih inicijativa u oblasti organske proizvodnje".
Organska proizvodnja razvijena je u 160 zemalja, a njome se bavi 1,9 miliona proizvođača. Cilj organske proizvodnje je ekonomski i ekološki profit uz očuvanje životne sredine primenom preventivnih mera i predostrožnosti uz visoku etičnost. Specifičnost ovako uzgajanoj hrani daje ekološki sistem proizvodnje, zakonska regulativa, kontrola i sertifikacija.
Izvori
Tagovi