Pretraživanje tekstova
Sadržaj otrovnih pesticida u voću je enormno porastao, čak za 53 odsto. Koje voće je najviše pod lupom?
Upotreba pesticida predstavlja veliki problem, jer se ostaci ovih materija nalaze u voću i povrću uprkos višegodišnjim obećanjima zemalja članica EU da će ih postupno ukinuti.
Građani su izloženi vrlo velikom porastu učestalosti i intenziteta ostataka najotrovnijih na voću i povrću koji se prodaju u EU. U Izveštaju koji je objavila organizacija Pesticide Action Network Evrope navodi da je kontaminacija najopasnijim pesticidima pronađenim u voću povećana za 53 odsto u periodu 2011-2019.
Prezentovani rezultati su, kako navode, u suprotnosti sa zvaničnim tvrdnjama da njihova upotreba opada. Možemo reći da se radi o neuspehu država članica da implementiraju regulativu EU i tako zaštite potrošače. Analiza, na osnovu skoro 100.000 uzoraka, dovodi u pitanje tvrdnje Evropske Komisije o smanjenju ovih sredstava.
Prikazan je pojačan trend rasta voća kontaminiranog najopasnijom kategorijom pesticida u periodu između 2011. i 2019. godine.
Pre 10 godina samo četiri odsto kivija sadržavalo je ostatke ovih materija, a porastao je na 32 odsto. Za višnje je utvrđen rast kontaminiranih uzoraka u poređenju sa 2011., kada je njihov udeo bio 22 odsto, dok je u 2019. taj iznos bio 50 odsto. Ista situacija je i s drugim vrstama voća: jabukama, kruškama, breskvama. Kupine, breskve, jagode, trešnje i kajsije su najkontaminiranije voće.
Kada je u pitanju povrće, možemo reći da je to povećanje bilo manje nego za voće. Celer, krastavci, spanać, salata su pokazali rast ostataka, ali sadržaj nije imao tako dramatičan skok.
EU je u okviru svoje strategije Od njive do trpeze predložila smanjenje upotrebe i rizika od pesticida za 50 odsto do 2030. godine. Od 2019. Brisel je počeo da prati napredak zemalja članica. Izvršna vlast EU otkrila je pad od 12 odsto u 2019. u upotrebi onih koji sadrže štetne hemikalije.
Ipak, analiza PAN Europe pokazuje osam odsto povećanje udela voća i povrća kontaminiranog najopasnijim pesticidima u 2019. u odnosu na 2015.-2017.
"Umesto da se smanje ili potpuno nestanu toksične materije uočeno je dramatično povećane izloženosti ovim najotrovnijim supstancama u poslednjih deset godina", rekla je Salome Rojnel, aktivistkinja PAN Europe. Dodala je da se zakoni zanemaruju, potrošači su izloženi povećanom riziku, a vlade nemaju nameru da ih zabrane.
Očekuje se da će Evropska komisija 22. juna izneti zakonski predlog sa novim ciljevima njihova smanjenja. Postojala je intenzivna kampanja lobiranja od strane kompanija koje se bave proizvodnjom ovih hemijskih materija, koristeći trenutnu geopolitičku situaciju kako bi opravdali svoj argument. Prema anketi koja je sprovedena širom EU u 2019. godini više od trećine građana se izjasnilo da je zabrinuto zbog kontaminacije hrane pesticidima.
Tagovi
Ostaci pesticida Voće Povrće Pesticide Action Network Evrope Kontaminacija hrane
Autorka
Više [+]
Ranka je diplomirani inženjer poljoprivrede sa dugogodišnjim iskustvom u povrtarstvu, zaljubljenik u organsku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Crni orah, pelin i karanfilić u fitoterapiji – zašto su važne prave količine U tradicionalnoj fitoterapiji, pojedine biljke imaju dug istorijat primene u podršci organizmu. Među najčešće pominjanim biljkama u tom kontekstu nalaze se crni or... Više [+]
Crni orah, pelin i karanfilić u fitoterapiji – zašto su važne prave količine
U tradicionalnoj fitoterapiji, pojedine biljke imaju dug istorijat primene u podršci organizmu. Među najčešće pominjanim biljkama u tom kontekstu nalaze se crni orah, pelin i karanfilić, koji se vekovima koriste u različitim kulturama kao deo biljnih formulacija.
Iako su ove biljke danas dostupne u različitim oblicima, razlike među preparatima često nisu u samim biljkama, već u količinama, koncentraciji i načinu kombinovanja.
Značaj količine i kontinuiteta u biljnoj primeni
U praksi se često sreću preparati koji sadrže minimalne količine aktivnih biljnih sastojaka, što nije u skladu sa tradicionalnim principima fitoterapije. Na primer, tinktura crnog oraha se u mnogim slučajevima nudi u zapreminama od 30 do 50 ml, dok se u ozbiljnijim biljnim formulacijama koriste znatno veće količine.
Slična situacija je i sa pelinom i karanfilićem, biljkama koje se tradicionalno koriste u jasno definisanim dozama i kroz duži vremenski period. Preparati koji sadrže 40–60 kapsula često ne omogućavaju punu primenu u okviru jednog biljnog ciklusa.
Zbog toga se u savremenoj praksi sve više pažnje posvećuje kompletnim biljnim formulacijama, koje obezbeđuju dovoljne količine svakog sastojka za celovit pristup.
Jedan od primera ovakvog pristupa u Srbiji je Vidar antiparazitni program, koji se zasniva na kombinaciji crnog oraha, pelina i karanfilića u jasno definisanim količinama. Ovakva struktura omogućava primenu biljnih sastojaka bez prekida i kompromisa u doziranju, što je u skladu sa principima tradicionalne fitoterapije.👉 antiparazitni program
Prilikom izbora biljnih preparata, važno je obratiti pažnju ne samo na naziv biljke, već i na njeno poreklo, koncentraciju, količinu i način kombinovanja sa drugim sastojcima. Upravo ovi faktori često čine razliku između simbolične primene i ozbiljno osmišljene biljne formulacije.
Goran Stamenković
pre 3 nedelje
Ako nekoga zanima kako izgleda kompletna formulacija sa jasno definisanim količinama i trajanjem biljnog ciklusa, detaljnije sam opisao ovde: Više [+] https://antiparazitniprogram.rs/ U praksi se pokazalo da jasno definisan antiparazitni program, poput VIDAR formulacije, daje stabilnije rezultate od parcijalnih biljnih preparata koji se nude u simboličnim količinama.