Pretraživanje tekstova
Pre nekoliko godina "ozdravljeno" je i proizvedeno elitno seme stare sorte dragačevski mesečar
Svetski dan krompira biće prvi put obeležen ove godine i to sutra, 30. maja. Tim povodom, u Guči će biti organizovan događaj u čast ovom povrću.
"Biće održani razgovori o stanju proizvodnje, prerade, prodaje krompira, kao i o potrebi udruživanja u oblasti proizvodnje", navode organizatori iz Centra za krompir iz Guče i Ekološkog društva Dragačevo.
Manifestacija se organizuje u najstarijoj kafani "Dačo" u Guči i počinje od 10.30 časova. Osim stručnog dela programa, biće spremljen ručak sa jelima od krompira uz dragačevske trubače.
“Pozivamo ugostitelje, turistička i porodična domaćinstva i ustanove koje spremaju hranu, da ovaj dan obeleže spremanjem jela i specijaliteta od krompira.”
Svetski dan krompira obeležava se od ove godine prvi put u istoriji. Peru je pre tri godine inicirao da se ustanovi ovaj datum, a Organizacija za hranu i poljoprivredu UN (FAO), Irska i Belgija su podržale inicijativu.
Inače, ovo povrće je jedna od najvažnijih i omiljenijih osnovnih namirnica čovečanstva.
Nastao je pre 8.000 godina i vodi poreklo iz planinskih delova južnog Perua i zapadne Bolivije. Danas se gaji u 159 zemalja sveta, a poznato je oko 5.000 sorti ove biljke. Gaji se na oko 20 miliona hektara, sa bruto proizvodnjom od oko 370 miliona tona. Najveći svetski proizvođači su Kina, Indija, Rusija, Ukrajina i SAD. Nemačka, Poljska, Francuska, Holandija, Belgija i Velika Britanija su najznačajniji prerađivači u pomfrit, čips i skrob.
U Srbiji se gaji na oko 20.000 do 22.000 hektara, sa prosečnim prinosima od 15 do 17 tona po hektaru, ali najbolji proizvođači ostvaruju prinose od 40 do 60 t/ha.
"Pre nekoliko godina u Centru za krompir u Guči 'ozdravljeno' je i proizvedeno elitno seme stare sorte dragačevski mesečar. Na taj način je vraćen na sortnu listu krompira u Srbiji", napominju iz ovog Centra.
Prva fabrika čipsa i pirea u Srbiji počela je sa radom 1971. godine u Čačku, a 1995. godine u Magliću, iz koje se danas izvoze proizvodi u zemlje regiona.
Tagovi
Svetski dan krompira Centar za krompir Guča Uzgoj krompira Značaj krompira
Autorka
Više [+]
Diplomirana novinarka, zaljubljena u pisanu reč. Trudi se da bude dorasla novinarskom postulatu: "Rečima usko, a mislima široko".
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Godina 2023., druga dekada juna. Kukuruz u fazi oko 10. listova. Na porodičnom gazdinstvu Dunđerski u toku je bilo tretiranje kukuruza - ali nesvakidašnje! Ne, ovde se nije primenjivao herbicid ni insekticid, nego regulator rasta na osnovu... Više [+]
Godina 2023., druga dekada juna. Kukuruz u fazi oko 10. listova. Na porodičnom gazdinstvu Dunđerski u toku je bilo tretiranje kukuruza - ali nesvakidašnje! Ne, ovde se nije primenjivao herbicid ni insekticid, nego regulator rasta na osnovu rezultata iz višegodišnjih ogleda. Meni vrlo draga slika, jer smo te godine, zahvaljujući ovom tretiranju, uspeli da sačuvamo kukuruz od poleganja nakon niza superćelijskih oluja i imali najbolji prinos u ataru! #RuralFoto #Proizvodnja