Pretraživanje tekstova
Još domaćih poljoprivrednih proizvoda moglo bi u skorijoj budućnosti da zaštiti svoju izvornost. U pitanju su pirotski kačkavalj, ariljska malina i fruškogorski lipov med.
Oznaka geografskog porekla veoma je značajna u pogledu plasmana proizvoda na inostrana tržišta s obzirom na to da doprinosi stvaranju poverenja kod potrošača, kada je u pitanju kvalitet i bezbednost.
Uskoro bi domaći poljoprivredno prehrambeni proizvodi mogli da budu zaštićeni ovom oznakom, najavio je vođa EU projekta za organsku proizvodnju, Davide Liberati na seminaru "Geografske indikacije globalnog tržišta - vrednost, registracija i zaštita". Taj seminar realizovan je u saradnji Ministarstva poljoprivrede Italije i Srbije.
Osim predstavnika EU, događaju su prisustvovala i značajna imena u oblasti poljoprivrede i prehrambene industrije iz Srbije i Italije. Među njima, našli su se i Silvia De Bertoldi iz Ministarstva poljoprivrede Italije, Stevica Marković i Vuk Vujačić iz saveza "Original Serbia", koji okuplja proizvođače čija proizvodnja nosi ovu oznaku i Mirjana Ostojić iz udruženja "Slow Food" u Srbiji.
Nekoliko prehrambenih proizvoda iz naše zemlje prezentovano je i promovisano na sajmu "Made in Italy Serbia" koji je organizovan u okviru četvrtog izdanja "Nedelje italijanske kuhinje u svetu" i to pred ambasadorom Republike Italije u Srbiji Nj.E., Karlom Lo Kašom, predsednikom Komore italijansko - srpskih privrednika Đorđom Markeđanijem i generalnom sekretarkom Komore Mirjanom Kojić, koji su i otvorili ovaj sajam.
To je bila prilika da se domaći proizvođači povežu sa novim potrošačima i ostvare nove vidove saradnje. Predstavili su se proizvođači iz različitih grana poljoprivrede, ali i mesne industrije. Konkretno, iz Srbije su se pojavili proizvođači vina, maslinovog ulja, čokolade, sireva, ali i testenina i mesa.
Govorilo se takođe i o mobilnoj aplikaciji "Mamma Italia" koja je tom prilikom prezentovana i koja ima za cilj da olakša pronalaženje mesta u mnogim zemljama sveta na kojima se mogu pronaći originalni italijanski proizvodi, piše RTS.
Izvori
Tagovi
Oznaka geografskog porekla Srbija Italija Made in Italy Serbia Davide Liberati Mamma Italia
Autorka
Više [+]
Strast prema saznavanju odvela ju je u novinarstvo, ljubav prema novim tehnologijama u digitalne medije, a u agrarne nauke ušla je sasvim spontano. Smatra da je poljoprivreda u korenima svakog čoveka na planeti.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Učenici Mlekarske škole u školskoj radionici proizvode pirotski kačkavalj, jogurt i sireve, a redovni su i na svim takmičenjima širom Srbije..