Pretraživanje tekstova
Reč je o izbornoj nastavi u jednoj američkoj srednjoj školi, a nekim je učenicima ovo prvi susret sa klanjem životinja.
Srednjoškolci u Misuriju (SAD) nastavu počinju jutarnjim lovom, nakon čega uče da kolju, tranžiraju i pripremaju meso ulovljenih životinja. Već dve godine ovu edukaciju im drže učiteljica porodičnih i potrošačkih nauka Ejmi Kanak i učiteljica poljoprivrede Brandi Elis, piše New York Times.
Reč je o izbornoj nastavi u srednjoj školi Mejsvil, u blizini Kanzas Sitija, a nekim je učenicima ovo prvi susret sa klanjem životinja. Cilj je da ih nauče odakle dolazi njihova hrana.
"To ih malo tera iz njihove zone komfora", rekla je je Elis dodajući da je ova edukacija važna u vreme kada se Amerikanci bore sa ogromnim računima za namirnice.
Prosečno američko domaćinstvo troši 1.080 dolara mesečno u trgovini, a u Kaliforniji gotovo 300 dolara nedeljno.
Ako učenici nauče kako da love i obrade jelena, koji daje 25 do 30 kg čistog mesa ili pripremiti piletinu, koja u proseku od žive vage daje 70 odsto mesa i iznutrica, možda će imati jeftiniju opciju, logika je ove škole.
Tagovi
Klanje životinja Priprema mesa Priprema hrane Edukacija za srednjoškolce Cena hrane
Autorka
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
U 2. epizodi serijala #TalentiEUregija donosimo priču o Viti Ivičić, nagrađivanoj dizajnerki tekstila koja stvara od prirodnih materijala. Posebno je inspiriše lan, tipičan za Belu Krajinu, gde i živi. Jedna od njenih najposebnijih tehnika,... Više [+]
U 2. epizodi serijala #TalentiEUregija donosimo priču o Viti Ivičić, nagrađivanoj dizajnerki tekstila koja stvara od prirodnih materijala. Posebno je inspiriše lan, tipičan za Belu Krajinu, gde i živi. Jedna od njenih najposebnijih tehnika, botanička štampa, osvojila je nagradu za najinovativniju i najeksperimentalniju kolekciju na modnom takmičenju Mittelmoda u Milanu 2017. Uskoro više...