Veći prinosi pšenice, a oštriji skokovi cena - to će nam doneti globalno zagrevanje?

Međunarodni istraživački tim iz 13 institucija širom sveta koristio je novi model ispitivanja kojim su želeli dokazati da bi zagrevanje Zemlje za dva stepena Celzijusa uticalo na ponudu pšenice i lanac potražnje, a studija je objavljena u časopisu One Earth. 

Iako bi ova pojava dovela do nešto većih prinosa, za 1,7 odsto, s obzirom na pojačanu fotosintezu zbog uticaja CO2, čime biljka kompenzuje stres zbog zagrevanja, došlo bi i do naglog skoka cena i ekonomske nejednakosti. 

Ovo je važna informacija budući da je pšenica glavna svetska žitarica i predstavlja izvor 20 odsto belančevina i kalorija u ishrani preko 3,5 milijardi ljudi u 94 zemlje.

Veća ekonomska nejednakost

Predviđa se porast prinosa u zemljama koje izvoze pšenicu - onima na severnom delu hemisfere, prvenstveno SAD-u, Kanadi, Rusiji, državama na severu Evrope, ali i Australiji. Liberalizacijom trgovine uz niže cene mogao bi da se ublaži ekonomski stres. Ali, model pokazuje da bi došlo do veće potražnje za međunarodnom trgovinom i viših potrošačkih cena u zemljama koje uvoze.

Future global #wheat prices will suffer steeper spikes at 2°C #GlobalWarming even if production is enhanced by #CO2 fertilization. Read this article https://t.co/0WHgekWjcg by Tianyi Zhang @karin_vdwiel @polar_james & colleagues pic.twitter.com/yh3ifvFzjd

— One Earth (@OneEarth_CP) August 31, 2022

Profitabilnost poljoprivrednika u naprednim ekonomijama mogla bi se održati ili čak povećati, ali će to neizbežno uzrokovati ekonomske gubitke i nejednakosti za one u manje razvijenima koje pšenicu uvoze. U regionima sa smanjenim prinosom koji uvoze ovu žitaricu, doći će do veće potražnje, viših cena što će produbiti jaz između zemalja koje izvoze i onih koje uvoze.

Pad prinosa za 15 odsto

Prema ovom istarživanju, moglo bi doći do pada prinosa čak za 15 odsto u zemljama poput Egipta, Indije i Venecuele. 

Ipak, ako se ispune sva obećanja Pariškog sporazuma zagrevanje bi se moglo zadržati ispod dva stepena Celzijusa, zaključuje se u studiji.