Prodaje batat na štandu bez prodavca: "Poslužite se sami"

Neobična prodaja batata može se videti uz glavni put u Suhopolju u Virovitičko-podravskoj županiji, u susednoj Hrvatskoj. Naime, ispred kuće je postavljen self service (samouslužni) štand gde nema prodavaca, već kupci uzmu koliko im treba i novce ostave u kasi.

Naš moto je "Na štand svrati, u kovčežić uplati", govori nam Zdravka Matković, po struci učiteljica razredne nastave, koja se proizvodnjom batata sa porodicom bavi treću godinu. Ove godine ga imaju na površini nešto većoj od jednog hektara.

U pomoć uskaču svi članovi porodice. Ćerka studira, a sin završava srednju školu tako da svaki slobodan trenutak provode na njivi. Njihovo gazdinstvo zanimljivog naziva ZAMAK zapravo dolazi od akronima članova njihove porodice. Žive na velikom, predivnom poljoprivrednom imanju njenog dede. Sada kada njega više nema, brat i ona nastoje zajedničkim snagama da ponovo ožive poljoprivrednu proizvodnju.

"On sa lešnicima, a ja batatom."

I dalje veruju u ljudsko poštenje

"Štand je delo ruku mog tate, a s obzirom na tio da zbog radnih i drugih obaveza nismo uvek kod kuće, odlučili smo da na ovakav način ponudimo naš proizvod kupcima", priča nam i dodaje kako još uvek vjruju u ljudsko poštenje. Zna se dogoditi, kaže, da je pokoji evro manje u kasici, ali to je verojatno iz razloga što kupci nisu dobro razumeli uputstva.

U ponudi na štandu imaju mrežicu od 3 kg batata 1. klase po ceni od pet evra i džačić od 10 kg batata 2. klase po ceni od 10 evra.

"Dakle, dostupno za svaki džep."

Na štandu je broj telefona za kupce koji žele da naruče druge količine od ponuđenih.

Otkupna cena prošle godine je bila za proizvođače, ističe, premala, od 0,60 do 0,70 evra/kg. Ove godine se nadaju boljoj ceni, a s obzirom na sušnu godinu, prinos neće biti očekivan.