• Uzgoj rabarbare
  • 29.12.2019. 16:00

Rano proleće je vreme za sadnju rabarbare - oprez sa deljenjem korena

Rano proleće pravo je vreme za deljenje korena rabarbare i sadnju. Deljenjem korena podstiče se stvaranje većeg broja izdanaka i povećava se prinos lisnih drški koje se koriste u gastronomiji.

Foto: Pixabay/Eiston
  • 420
  • 21
  • 0

Rabarbara nije česta vrsta povrća u našim baštama, ali ona zaslužuje da zauzme svoje mesto pored paprike, paradajza, krompira i ostalog povrća. Potiče iz Sibira i smatra se da ju je u Evropu doneo Marko Polo. Našla je svoje mesto u gastronomiji kao namirnica za pripremu raznih poslastica, kolača, slatkih pita, torti, džemova, ali i slanih jela. Mnogi narodi je cene zbog njene lekovitosti. Ne treba je preterano koristiti u ishrani, a ljudi koji imaju problema sa bubrezima i kamenom u bubrezima i žuči, trebaju da je izbegavaju. Njeni listovi ne koriste se u ishrani zbog sadržaja otrovnih materija, ali odlični su za priprema preparata za zaštitu bilja.

Kada se deli koren rabarbare?

I pored toga što biljke rabarbare zahtevaju malo nege, postavlja se pitanje kako da ih negujemo. Rabarbara je višegodišnja biljka, ali vremenom njen koren stari i stvara manje lisnih drški zbog kojih i uzgajamo ovo povrće. Kako bi podstakli razvoj novih lisnih drški, koren grma rabarbare potrebno je da podelimo.

Ne treba je preterano koristiti u ishrani, a ljudi koji imaju problema sa bubrezima i kamenom u bubrezima i žuči, treba da je izbegavaju.

Deljenje grma rabarbare podmladiće biljku i povećati prinos drški. Najbolje je da se deljenje korena obavi u rano proleće. Na taj način podstaćiće se stvaranje većeg broja lisnih drški i produžava se period berbe do letnjih meseci. Deljenju korena grma pristupamo čim se zemljište zagreje da može da se obrađuje, a pri tom još uvek nisu počeli da se pojavljuju mladi izdanci.

Koren grma rabarbare potrebno je iskopati i čitavu biljku položiti na tlo. Deo korena koji odvajamo treba da ima najmanje dva do tri dobro razvijena pupoljka. Što je više pupoljaka, to je biljka veća, snažnija i daće veći broj listova sa drškama. Delove korena najbolje je odmah posaditi u prethodno iskopane i pripremljene sadne rupe. Ukoliko morate da transportujete delove korena, zamotajte ih u plastične vrećice kako bi sprečili isušivanje korena. Za malo duže čuvanje, koren u plastičnoj vrećici čuvajte u frižideru i noć pre sadnje izvadite iz frižidera. Najbolje ih je potopiti u vodu tokom noći.

Sadnja rabarbare

Za sadnju rabarbare odgovaraju ocedni tereni, ali ne voli direktnu izloženost suncu. Odgovaraju joj mesta koja su u polusenci. Idealno je zemljište blago kisele reakcije, bogato humusom. Kod sadnje rabarbare treba da ima dovoljno prostora jer njen grm može da bude širi od jednog metra. Takođe, biljka rabarbare može da naraste oko jednog metra. Pošto je višegodišnja biljna vrsta, kod sadnje sadne rupe trebalo bi da se obogate organskim đubrivima, stajnjak ili kompost, koji će da hrane koren duži niz godina. Na istom mestu ostaje i do devet godina. Međuredni razmak biljaka je oko dva metra, a razmak u redu 50 do 60 centimetara. Potrebno je ukloniti korovske biljke jer mlada rabarbara ne podnosi konkurenciju.


Tagovi

Uzgoj rabarbare Sadnja Proleće Deljenje korena


Autorka

Ranka Vojnović

Više [+]

Ranka je diplomirani inženjer poljoprivrede sa dugogodišnjim iskustvom u povrtarstvu, zaljubljenik u organsku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.