• COVID-19
  • 14.08.2020. 13:00

COVID-19 nađen i na ambalaži pilećih krilaca, raste zabrinutost o širenju putem hrane?

Nakon morskih plodova i škampi sada je virus korona nađen i na pilećim krilcima iz Brazila.

Foto: Jumpstory
  • 157
  • 29
  • 0

Nakon što je virus korona pronađen na ambalaži smrznutih morskih plodova i škampa, sada je potvrđena i kontaminacija smrznutih pilećih krilaca. Uzorak je uzet s površine ambalaže proizvoda koji su u kineski južni grad Šenzen došli iz Brazila.

Kako piše reuters, reč je o proizvodu firme Aurora, trećem najvećem brazilskom izvozniku živine i svinjetine.

Raste zabrinutost u svetu zbog kontaminacije hrane  

Kao što je i potvrđeno da se slučajevi zaraze povećavaju na globalnom nivou, otkriće da se virus zadržava na površini smrznute hrane povećava zabrinutost kod ljudi širom sveta. Na primer, na Novom Zelandu sumnjaju da je virus korona stigao na uvezenim pakovanjima zaleđene hrane.

Radnici u karantinu, korona otkrivena na pakovanju smrznutih morskih plodova u Kini

Virusi mogu da prežive i do dve godine na temperaturama od -20°C, ali naučnici i zvaničnici tvrde da nema čvrstih dokaza da se on može širiti zaleđenom hranom.

"Ljudi ne treba da se boje hrane, ambalaže ili isporuke", izjavio je vođa programa Svetske zdravstvene organizacije (WHO), Majk Rajan.

"Do danas nema dokaza da se virusi koji uzrokuju respiratorne bolesti prenose putem hrane ili ambalaže. Virusi korona se ne mogu razmnožavati u hrani; potreban im je životinjski ili ljudski domaćin da se mogu množiti", tvrde uz SZO-a.

Takođe, i Američka uprava za hranu i lekove kao i Ministarstvo poljoprivrede tvrde da nema dokaza da se ljudi mogu zaraziti putem hrane ili ambalaže.

Negativni testovi kontakata sa zaraženom hranom?

Kompanija Aurora rekla je da je kineske vlasti nisu službeno obavestile o navodnoj kontaminaciji. Saopštila je da preduzima sve moguće mere kako bi sprečila širenje virusa korona i da nema dokaza da se on širi hranom. Brazilsko ministarstvo poljoprivrede saopštilo je kako traži pojašnjenje od kineske vlasti.

Vlasti zdravstva Šenzena pronašle su i testirale sve koji su možda došli u kontakt s potencijalno kontaminiranim proizvodima, a svi su rezultati bili negativni.

"Teško je reći u kojoj je fazi smrznuta piletina kontaminirana", rekao je jedan kineski zvaničnik.

Stožer za prevenciju i kontrolu epidemije u Šenzenu kaže da javnost treba da preduzme mere opreza kako bi smanjili rizik od infekcije uvoznim mesom i morskim plodovima.

Stroge mere uvoza u Kinu?

Zdravstvena komisija provincije Šanksi, u kojoj se nalazi grad Ksian, rekla je da su vlasti testirale ljude koji su povezani sa kontaminiranim proizvodima, prodavanim na lokalnom tržištu.

Osim pregleda svih kontejnera za meso i morsku hranu koja dolazi u glavne luke poslednjih meseci, Kina je od sredine juna obustavila uvoz mesa iz raznih mesta, uključujući Brazil.

Brazil je dosad izvestio o više od 3,1 miliona slučajeva virusa korona, te je tako postao druga najpogođenija država u svetu, odmah nakon SAD-a, pokazuju podaci Univerziteta Džons Hopkins.

Virus korona pronađen na dasci za sečenje lososa? Kina pooštrava kontrole mesa

Sedam argentinskih pogona za preradu mesa privremeno ne izvoze u Kinu, jer su registrovali slučajeve zaraze među svojim zaposlenima.

Li Fengkvin iz laboratorija za mikrobiologiju Kineskog nacionalnog centra za procenu rizika bezbednosti hrane, rekla je novinarima u junu da se ne može isključiti kontaminirana smrznuta hrana koja uzrokuje nove infekcije. 


Tagovi

Kina Virus korona COVID-19 Smrznuta piletina Ambalaža


Autorka

Martina Popić

Martina je magistar agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

I danas aktualan