Evropske cene krompira u padu, a kakvi su prinosi?

Prema podacima biltena JRC MARS - Praćenje useva u Evropi za jul prosečan prinos krompira u Evropskoj uniji tokom 2023. predviđa se na 34.400 kg/ha. To je tri odsto manje nego prošle godine kada je bio 35.400 kg/ha ili jedan odsto iznad vrednosti registrovanih u poslednjih pet godina.

Šta kažu podaci o proizvodnji?

Rast prinosa se prognozira za Nemačku, koja je jedan od glavnih proizvođača. U ovoj kampanji prosečan prinos po hektaru bi mogao biti 41.600 kg, što je više za tri odsto za petogodišnju statistiku kada je bio 40.300 kg. U odnosu na 2022. nemački poljoprivrednici će povećati prinose za četiri odsto, jer su po hektaru tada proizveli 40.100 kg.

Proizvodnja u Francuskoj se oporavila i sada bi mogla da iznosi 39.900 kg/ha što je za pet odsto više nego u 2022. godini.

Nasuprot tome su Holandija i Poljska u 2023. će imati manje prinose. U Holandiji se predviđa 40.000 kg/ha, što je do šest odsto manje u odnosu na 2022., kada je iznosio 42.600 kg/ha. Pad je naročito izražen u Poljskoj gde je u odnosu na 30.800 kg/ha iz 2022. zabeleženo 13 odsto slabiji, odnosno oni su proizveli samo 26.800 kg/ha.

U Portugalu je 23.700 kg, Italiji 29.400, Španiji 29.100, u Austriji 31.900 kg. Očekuje se da će proizvodnja uspeti da pokrije potražnju.

Cene padaju

Kada su u pitanju cene krompira, one padaju. To je posebno bilo izraženo zbog cena ukrajinskog koje su ispod prošlogodišnjeg nivoa, pokazuje analiza EastFruit-a. Počela je i kampanja vađenja. Veleprodajna cena se kreće od 0,15 do 0,23 evra/kg. S obzirom na značajnu količinu ove povrtne vrste na tržištu, svakako nije moguće očekivati poskupljenje u bliskoj budućnosti.

Rekordan pad su zabeležene za industrijski krompir. Prema podacima instituta za analizu Mintec, cena holandskog krompira je 22. avgusta bila 30 evra/100 kg, što je 50 odsto niže od od 60 evra/100 kg mesec dana ranije. Prema njihovim izvorima, većina kupaca ugovara količine, a potražnja na slobodnom tržištu je vrlo minimalna. Rezultat toga je bio da su proizvođači morali da ga prodaju po nižoj ceni kako bi dodatno podstakli kupovinu.

Cena u Francuskoj za jedan kilogram u proseku 1,77 evra. U zavisnosti od grada do grada kreće se od 0,80 do 3 evra. U Italiji se kreće oko 0,60 evra/kg. 

Ovosedmična cena za novembarske ugovore na evropskim berzama je 23.50 evra/100 kg.