Proizvodnja u EU prvenstveno je usmerena na vrste riba kao što su pastrmka, šaran, orada, brancin, tuna i losos te mekušci, uključujući dagnje, ostrige i školjke.
Prema podacima Evropske kancelarije za statistiku Eurostata procenjuje se da je u Evropskoj uniji u 2021. godini uzgajano 1,1 miliona tona vodenih organizama u vrednosti od 4,2 milijarde evra.
U ovoj proizvodnji prednjače četiri države koje su činile oko dve trećine, odnosno 68 odsto, celokupne proizvodnje. Španija je vodeća sa 25 odsto, a slede je Francuska sa 17, Italija i Grčka sa po 13 odsto.
Proizvodnja unutar EU bila je manja od one u Norveškoj, gde je proizvedeno 1,6 miliona tona vodenih organizama, od kojih je većina bio losos.
Proizvodnja u EU prvenstveno je usmerena na vrste riba kao što su pastrmka, šaran, orada, brancin, tuna i losos te mekušci, uključujući dagnje, ostrige i školjke.
Različiti vodeni organizmi imaju i različite cene. Vrednost proizvodnje pastrmke i brancina bila je veća od ostalih vrsta. Svaka je činila 14 odsto udela u ukupnoj vrednosti uzgoja.
Za akvakulturu je specifično da postoji visok stepen specijalizacije. Tako je Španija imala fokus na dagnjama, a u 2021. je proizvela oko sedam tona na svakih 10 uzgojenih tona.
Na Francusku otpada 88 odsto od ukupne količine proizvedenih pacifičkih ostriga i bila je glavni dobavljač plavih dagnji i to 45 odsto od ukupnog broja. Najveća količina japanske školjke, 92 odsto, uzgojena je u Italiji, dok je Grčka proizvela 69 odsto orade i 53 odsto brancina.
Atlantske plavorepe tune je najviše proizvela Malta i to 72 odsto, dok je Irska proizvela skoro sav losos iz uzgoja, 96 odsto.
Tagovi
Autorka
