Pretraživanje tekstova
Ovaj festival se održava od 2010. godine i zbog njega u selo dolazi deset puta više posetilaca i gostiju nego što ima stanovnika.
Mesna zajednica Adorjan u subotu 25. novembra u organizuje "Festival hurke i kobasice" u Kanjiži, stoji na sajtu Turističke organizacije Srbije. Na manifestaciji se hurke i kobasice pripremaju, peku i besplatno degustiraju, a učesnici dolaze sa svojim začinima, receptima i umećem. Tu je i žiri koji na kraju proglašava one najukusnije.
Ovaj festival se održava od 2010. godine, kako stoji na sajtu Turističke organizacije Kanjiže, i zbog njega u selo dolazi deset puta više posetilaca i gostiju nego što ima stanovnika. U takmičarskom delu programa ekipama je, uz kotizaciju, obezbeđeno po pet kilograma mesa i iznutrica, a učesnici dolaze sa svojim začinima, receptima i umećem.
Za razliku od Kobasicijade u Turiji, gde domaćini uvek povećavaju dužinu kobasice za metar, na takmičenju u Adorjanu je bitno da ukusnih hurki i kobasica bude dovoljno za sve. Zato pored celodnevnog kulinarskog i kulturno zabavnog programa festival uvek pruža veliku gozbu za posetioce, jer se među njima besplatno podeli 8.500 pečenih kobasica i 1.500 hurki u zemičkama.
Za okrepljenje i osveženje od jutra do večeri brinu se ugostitelji, a širok je spektar ponude i vašarkih, zanatskih, suhomesnatih i drugih proizvoda.
Podsetimo, hurka je vrsta kobasice, deblja od običnih, koja se pravi od svinjskih iznutrica i puno riže. Obavezno se pravi na svakom svinjokolju.
Tagovi
Festival hurke i kobasice Adorjan Hurke Kobasice
Autor
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Primer jednog od mnogobrojnih bezbednosnih izazova koje sa sobom donosi bavljenje poljoprivredom. Naime, zbog visokog nagiba a malog ugla u odnosu na put sa kojim se ukršta, ova ćuprija predstavlja jedno od najnebezbednijih prelaza u katast... Više [+]
Primer jednog od mnogobrojnih bezbednosnih izazova koje sa sobom donosi bavljenje poljoprivredom. Naime, zbog visokog nagiba a malog ugla u odnosu na put sa kojim se ukršta, ova ćuprija predstavlja jedno od najnebezbednijih prelaza u katastarskoj opštini Srpska Crnja u srednjem Banatu.
Kada se prelazi ćuprija iz pravca od Srpske Crnje naročito je opasno skretanje odmah udesno, jer je poznato više slučajeva da vozilo usled skraćenog ugla i eventualne pogrešne procene vozača završi u kanalu naspram prelaza. Takođe, sa jedne strane prelaza nedostaje metalna ograda!
Da bi se premostila ova prepreka preporuka iskusnijih vozača je da se sa prelaza skrene levo, pa da se u nastavku negde okrene i vrati nazad sa druge strane. Posebno treba biti obazriv ako se prevozi teret ili ako se upravlja masivnijim vozilom - poput kombajna!