Zbog njegove izuzetne ljutine, neki su petrovački kulen čak nazvali "zmajeva kobasica".
U sklopu proslave "Dana Petrovca" održava se "Festival Kulena", manifestacija prodajnog karaktera, uz ocenjivanje kulena zainteresovanih proizvođača, predstavlja Turistička organizacija Srbije.
Kulenijada ili Festival klobas, kako se još naziva ove godine se organizuje 25. maja. Na festivalu se osim ocenjivanje kulena i prodaje isti na licu mesta. Osim ovog biće organizovano takmičenje u spravljanju najukusnije sveže kobasice, na tradicionalan način. Festival je propraćen kulturno-umetničkim programom, tipičnim za kulturu Slovaka.
Takođe festival prati ocenjivanje za najbolju domaću rakiju, tortijada i niz drugih događanja, uz mogućnost razgledanja kulturnih znamenitosti Bačkog Petrovca.
Kako se navodi na sajtu Turističke organizacije Bački Petrovac, kao najpoznatiji proizvod, koji se već odavno predstavio u svim krajevima sveta, kulen će ovde obavezno biti serviran servirati uz kompot od višanja. Zbog njegove izuzetne ljutine, neki su ga čak nazvali "zmajeva kobasica". Receptura je vekovima prenošena sa kolena na koleno, ali je i dalje ljubomorno čuvana, a sada je konačno i zaštićena geografskim poreklom proizvoda.
Tagovi
Autorka
Teži od 10 tona, visok 3,5 metra: Ovaj Massey Ferguson atrakcija je Gudovca, a cena?
BiH kao most između Istoka i Zapada: Kakvu ulogu ima živinarski sektor?
Mostarski sajam otvorio vrata: Privreda mora biti motivacija za napredak
Mostarski sajam će ugostiti 800 izlagača: Od vina do Ferrarija
