Gastro festival u Ljuboviji 11. maja - promocija Azbukovačke kuhinje

Međunarodni "Drinski Gastro festival" održaće se 11. maja u Ljuboviji. Sada već tradicionalno, druge subote u maju, isprobavaće se kulinarski specijaliteti iz ovog, ali i drugih krajeva Srbije, pronosi sajt Izletijada. 

Gastro festival organizuje se upravo u čast hrane i kuhinje. Biće zanimljivo i ovog puta, a organizatori pripremaju: takmičenje u pripremi riblje čorbe, karvingu - rezbarenju voća i povrća, a biće organizovano i nadmetanje u najbržem sečenju luka.

Da li znate šta je karving?

Ova manifestacija je veoma značajna za Ljuboviju, a glavna namera je promocija etno trpeze i Azbukovačke kuhinje.  A to je, kako kažu meštani Zapadne Srbije, hrana sa dušom. Osim čuvenog kačamaka, poznati su i mnogi drugi specijaliteti.

Prošle godine je učestvovalo više od 50 ekipa koje su se takmičile u različitim disciplinama pripremanja hrane. Veliki broj takmičara i posetilaca iz zemlje i inostranstva očekuje se i ove godine. Program će upotpuniti i takmičenja iz oblasti pekarstva, poslastičarstva, moderne kuhinje. Organizator je Turistička organizacija Opštine Ljubovija.