Jubilarni 20. Festival duvan čvaraka 3. i 4. oktobra u Valjevu

Jubilarni, 20. po redu Festival duvan čvaraka, biće održan 3. i 4. oktobra na Keju reke Kolubara u Valjevu.

"Ove jeseni imamo poseban povod za okupljanje - slavimo jubilarni valjevski festival duvan čvaraka!
Povedite ekipu, ponesite dobar apetit i pridružite nam se u slavlju domaćih ukusa i valjevske tradicije", poručuju organizatori iz Turističke organizacije Valjeva.

I ovog puta, kako najavljuju, tokom dva festivalska dana posetioce očekuju mirisi i ukusi tradicionalnog valjevskog specijaliteta, dobra atmosfera i bogat prateći program.

Receptura stara 200 godina

Ova manifestacija, koja je posvećena brendu valjevskog kraja okuplja veliki broj posetilaca iz valjevskog kraja, ali i gostiju iz drugih gradova.

Kako se prave najbolji šoder čvarci? Znaju učenici Poljoprivredne škole iz Valjeva!

Posetioci imaju priliku da vide kako se spremaju čvarci po recepturi staroj 200 godina, ali i da degustiraju ovaj jedinstveni proizvod, koji je izum valjevskih mesara i koji se nigde ne priprema na ovakav način.

"Tajna dobrih duvan čvaraka je u njihovom dugotrajnom kuvanju, posle kog se prže, a potom cede kroz lanenu tkaninu", navode organizatori.

U takmičarskom delu festivala najbolji mesari na keju reke Kolubare se takmiče u pravljenju duvan čvaraka, koje ocenjuje stručni žiri i proglašava pobednike.

Dodajte agroklub.rs u omiljeni Google izvor