Sajam etno hrane i pića od 5. do 8. decembra

Međunarodni Sajam etno hrane i pića biće održan od 5. do 8. decembra u Hali 2 Beogradskog sajma. Reč je o najvećoj domaćoj smotri prozvođača tradicionalnih proizvoda namenjenih tržištu u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope, a ove godine se održava 18. put.

"Sajam je smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, na tradicionalan način. Reč je o nacionalnim specijalitetima, proizvodima karakterističnim za uža geografska područja, najčešće ručne izrade i od organski gajenih sirovina", navode iz Beogradskog sajma. 

Manifestacija afirmiše tradicionalne proizvode kao prvorazredne tržišne i izvozne artikle koji treba da postanu i nezaobilazni element turističke ponude. Prethodnih godina je učestvovalo oko 400 proizvođača sa više od 3.000 različitih proizvoda iz cele Srbije i inostranstva, a sajam poseti oko 5.000 ljudi iz zemlje i inostranstva. Štandovi su uglavnom grupisani po reginalnom principu, uz učešće izlagača iz inostranstva, koji predstavljaju svoje nacionalne proizvode. 

"Osim hrane i pića, među eksponatima se može naći i oprema za čuvanje hrane, kao i oprema za zanatsku proizvodnju hrane. Sajam je namenjen distributerima, dobavljačima hotela i trgovinskih
lanaca, vlasnicima restorana, trgovinskih radnji, šefovima kuhinja, profesionalnim gastronomima, a značajna pažnja se obraća na dovođenje kupaca iz inostranstva."

Prijavni materijal za izlagače možete preuzeti ovde. 

Pokrovitelji manifestacije su Grad Beograd i Ministarstvo poljoprivrede.