• Interfest 2018.
  • 18.06.2018. 12:00

Za 15. Interfest samo pohvale

Ponuda vina, jakih alkoholnih pića, slatkiša i slaniša, radionice, muzički program - čine celinu koju bi valjalo zadržati i u narednim godinama.

Foto: Đorđe Simović
  • 434
  • 29
  • 1

Završen je, jubilarni, 15. Međunarodni festival vina - Interfest. I ove godine je ispunio svoju funkciju. Na najlepšoj lokaciji u Novom Sadu, uz prikladan muzički program, posetioci su mogli da uživaju uz vina, jaka alkoholana pića i slano-slatke ukuse tradicionalne hrane.

Posetioci uglavnom sa radošću dočekuju ovaj festival. Dolaze iz godine u godinu, a polako im se priključuju novi naraštaji. Da je reč o sofisticiranoj publici govori i podatak da za 15 godina nije zabeležen incident, s obzirom na činjenicu da je reč o otvorenom prostoru na kom svake večeri prodefiluje više hiljada posetilaca i da se konzumira alkohol. 

Uživanje u vinima iz Srbije i okolnih zemalja

Boško Negovanović, legendarni novinar i voditelj verovatno je jedan od naših najboljih konferansijea. I kao takav nije mogao biti preskočen u vođenju jednog dela programa. O Interfestu ima samo reči hvale.

Negovanović
Negovanović: Moji vinari iz Srema svake godine unapređuju kvalitet vina

"Moji vinari iz Srema svake godine unapređuju kvalitet vina, a to potvrđuju na ovakvim manifestacijama. Žao mi je što nema vinara koliko je nekada bilo, ali opet ih ima dovoljno da pored vina sa Fruške gore možemo da probamo vina iz cele Vojvodine, Srbije i okolnih zemalja. I da sve to uporedimo. Ako bih nešto izdvojio, moj drugar Đole Subotić i ja smo oduševljeni vinima sa Pelješca. Vidim po posetiocima da njih 80% drži čašu i da su došli da uživaju u vinu, a ne samo u muzičkom programu", kaže Negovanović.

Novosađani imaju naviku da dolaze na Interfest

Izvršna direktorka vinarije Mačkov podrum Đurđica Jojić kaže da su na ovogodišnjem Interfestu publici ponudili šardone 2017, rajnski rizling - "Inkognito", traminac mirisavi 2017, roze "Frajla". Od crvenih vina tu su portugizer, merlo i "Kamerlot" - bordovska kupaža, kao i bermet za one koji više vole slađa vina.

"Lep jubilej - 15 godina. Vidim da kod Novosađana postoji navika da dolaze na ovaj festival. Vidi se to po protokolu kupovine čaša, vaučera i ostalog. Ove godine vreme je bilo izazov. Sve vreme su oblaci pretili, a i kiša je padala s vremena na vreme. Svetsko fudbalsko prvenstvo utiče da na početku večeri bude slabija posećenost, ali se do kraja trg u potpunosti ispuni", istakla je Jojićeva.

U ponudi bila i najmlađa vina iz 2017. godine

Vinarija Do kraja sveta iz Kovilja je na Interfestu predstavila osam etiketa. Mihajlo Kaplanović kaže da su publici ponudili najmlađa vina iz 2017. godine - šardone "Šansa", roze "Aura" i crveno "Mlad mesec". Iz premijum linije predstavili su merlo, kaberne sovinjon, šardone iz barika i sovinjon beli.

"Na festivalu se pojavljujemo četvrti put. Organizacija festivala je na visokom nivou. Drago mi je da se vinska kultura razvija i da sve više ljudi želi da uživa u nekim dobrim vinima. I loše vreme ih nije sprečilo", kaže Kaplanović.

Osim vina, mogla je da se proba i rakija

Osim vinara, na Interfestu je izlagalo nekoliko renomiranih, etabliranih proizvođača jakih alkoholnih pića. Staru sokolovu je posetiocima predstavio menadžer prodaje za Vojvodinu i Mačvu Miljan Petrušić. Izložili su standardni portfolio, a novine su dunjevača i kajsijevača iz barik bureta. Najpoznatiji su po šljivovicama "Stara sokolova 12" i "Stara sokolova 5".

Miljan
Stara sokolova novine - dunjevača i kajsijevača iz barik bureta

"Posetioci su upoznati sa našim brendom i na štand dolaze u najvećem broju ljudi koji znaju šta je Stara sokolova. S obzirom na činjenicu da 70% rakije izvezemo, a 30% prodamo na domaćem tržištu, važno je da izlažemo na ovakvim festivalima. Sve pohvale za Interfest. Od samog početka smo na ovoj manifestaciji", priča Petrušić.

Central Danube tour

Podunavski regioni Srbije i Hrvatske uključeni su u projekat "Central Danube tour". Direktor turističke organizacije Iloka Ivica Miličević kaže da je cilj projekta da se što više turista iz Evrope privuče u region, a pri tome ne bi trebalo zaboraviti ni domaće, pa je s toga projekat predstavljen i na Interfestu.

"Ovde smo objedinjeno, na više štandova, predstavili vinare iz Srbije i iz Iloka, Baranje i Erduta. Iz Iloka iz koga dolazim predstavljene su vinarije Papak i Trs. Cilj nam je da turisti kroz vinski turizam na najbolji način dožive ova vina. Mislim da smo uspešno na festivalu na najbolji način promovisali potencijale regiona", rekao je Miličević.

Ukus pobednika i Vinsko blago Srbije - degustacije i radionice

Uz festivalski deo, koji je održan na trgu, svakako da treba pohvaliti i stručni deo Interfesta,  a naročito degustaciju nagrađenih vina na ovogodišnjim prestižnim takmičenjima Decanter World Wine Awards (London) i Balkans International Wine Competition (Sofija). Na ovoj degustaciji nazvanoj "Ukus pobednika" posetioci su mogli da se upoznaju sa detaljima mukotrpnog puta na izgradnji kvaliteta, kao i o načinu kako se na prestižnim takmičenjima vina ocenjuju.  Na drugoj radionici "Vinsko blago Srbije" govorilo se o lokalnim, autohtonim i (novo) stvorenim vinima.

Muzika
Odabrana muzika se uklapa u koncept festivala

Lagana klasična, filmska, tamburaška i prigodna pop muzika godinama se uklapa u koncept festivala i to je segment koji bi po mnogim ocenama trebalo zadržati. Čaše za degustaciju od 250 dinara i vaučeri od 100 dinara većini posetilaca nisu predstavljali problem, a na štandovima je vladala izuzetna atmosfera, pa su oni koji su ostajali bez bonova bili besplatno usluživani.

Još jednom, sve pohvale za ovogodišnji Interfest.


Foto prilog


Tagovi

Interfest Novi Sad Vino Boško Negovanović Đurđica Jojić Mihajlo Kaplanović Miljan Petrušić Ivica Miličević Mačkov podrum Stara sokolova Do kraja sveta


Autor

Đorđe Simović

Đorđe Simović

Agrarni novinar 15 godina. Objavljuje u štampanim i elektronskim medijima u zemlji i regionu. Nosilac više nagrada za agrarno novinarstvo. Moto: "Nemoj pa se ne boj."

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi