Više od 2.000 grla stoke i besplatan ulaz - šta donosi najveći evropski sajam stočarstva?

Vodeći sajam stočarstva u Evropi i jedan od najvećih svetskih, Sommet de l'Élevage, ove godine biće održan od 6. do 9. oktobra u Klermon-Feranu u Francuskoj. Direktor ove prestižne manifestacije, Benoa Delaloa (Benoit Delaloy) posetio je tokom prošle nedelje Međunarodni Poljoprivredni sajam u Novom Sadu gde je prisustvovao sastanku Udruženja evropskih poljoprivrednih sajmova (EURASCO).

"Ovo je drugi put da boravim u Novom Sadu i zadovoljstvo je biti ovde. Prošli put sam bio 2013. godine, takođe kako bih promovisao Sommet de l'Élevage. Prisustvovao sam konferenciji EURASCO koja okuplja 22 člana iz evropskih zemalja u kojima se održavaju poljoprivredni sajmovi, među kojima su i Francuska, Srbija, Hrvatska, Nemačka, Portugal, Španija i mnoge druge", kaže Delaloa za Agroklub na početku razgovora.

Svake godine, dodaje, članovi ovog udruženja sastaju se u drugoj državi.

"Dobra je prilika da se sastanemo sa kolegama iz cele Evrope, jer svi radimo isti posao."

U koordinaciji Francusko-srpske privredne komore, tokom dva dana obišao je novosadski Poljoprivredni sajam i održao nekoliko sastanaka sa predstavnicima domaćih kompanija.

"Ovo je šansa za razmenu iskustava i učenje, da saznamo kako vi ovde radite, kakvo je tržište u vašoj zemlji. Takođe, kako privlačite izlagače, posetioce, na koji način organizujete konferencije, ulaz, parking", ističe on, dodajući da za sada na Sommet de l'Élevage još uvek ne izlažu predstavnici iz Srbije.

"Svakako, cilj nam je da u budućnosti na našem sajmu imamo i izlagače i posetioce iz vaše zemlje. Zato sam i ovde."

Sajam na 240.000 metara kvadratnih

Naravno, bila je ovo odlična prilika da saznamo šta sve donosi jubilarno, 35. izdanje Sommet de l'Élevage u centralnoj Francuskoj, u srcu jednog od najvećih područja za uzgoj stoke u Evropi, Overnja-Rona-Alpi.

"Na 240.000 metara kvadratnih biće predstavljeno više od 2.000 grla stoke i to 70 različitih rasa goveda, ovaca i konja. Uz to, sajam donosi sve u vezi sa ishranom, zdravljem, higijenom i uzgojem životinja, kao i mašine i opremu za farme, mužu, poljoprivrednu mehanizaciju", kaže naš sagovornik.

Svake godine ovaj sajam okupi oko 120.000 posetilaca iz više od 100 zemalja, kao i 1.800 izlagača, od čega 310 stranih iz 32 zemlje. Ovog puta u planu su i nacionalna takmičenja rasa limuzin, monbelijar, džerzej, a biće održano više od 150 stručnih konferencija na temu poljoprivrednih inovacija.

"U saradnji sa Organizacijom za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), 2026. godinu obeležavamo kao Međunarodnu godinu pašnjaka i pastoralizma, i to kroz izložbe, štandove različitih zemalja, konferencije."

Posete farmama

Otkrivanje lepota ovog regiona Francuske, ali i različitih rasa stoke, goveda, koza i i ovaca, posetiocima će biti omogućeno kroz posetu 35 farmi.

"Uz pratnju prevodilaca i stručnjaka, goste dočekuju sami uzgajivači koji im pokazuju način uzgoja grla, upoznaju ih sa genetskom selekcijom. Predviđene su i posete agroindustrijskim pogonima, klanicama, mlekarama, fabrikama sira, istraživačkim institutima", navodi direktor Sommet de l'Élevage i poručuje da je ulaz za sve strane posetioce besplatan.

"To je najmanje što možemo da učinimo za goste koji dolaze iz drugih država i moraju da plate prevoz, smeštaj i sve ostalo. Za njih imamo posebne pogodnosti, besplatnu hranu, piće i sjajne žurke svako veče tokom trajanja sajma. Dnevna ulaznica za posetioce iz Francuske iznosi 40 evra", kaže on za kraj razgovora, pozivajući sve da posete Sommet de l'Élevage ove godine.

Sve informacije saznajte na www.sommet-elevage.fr.

Naslovna fotografija: AK grafika/Sommet de l'Élevage/Nina Robović