Koliko je isplativ tov svinja?

Kolebanje na tržištu mesa još jednom je nateralo ovdašnje proizvođače da preispitaju rentabilnost proizvodnje. Nakon dužeg perioda letos je poskupelo sveže svinjsko meso, tako da se cena svinjskog buta kretala 530-550 dinara, dok su se krmenadle mogle kupiti po ceni od oko 485 dinara. Kao razlog za to poskupljenje, klaničari su navodili rast cene žive mere svinja, a kao posledica slabe prodaje nedavno su se odlučili za sniženje cene. Sve do letošnjeg poskupljenja, otkupna cena za stočare predstavljala je čist gubitak jer nije ni približno pokrivala troškove proizvodnje.

Period niskih cena predugo trajao

Jozef Pinćir iz Pivnica u opštini Bačka Palanka tovom svinja bavi se oko 20 godina. "Trenutno imam 4 krmače i oko 40 prasića različite težine. Bilo bi dobro da otkupna cena svinja prati cenu kukuruza. Pre nekoliko godina cena je bila oko 200 dinara. Period niskih cena dugo je trajao, tako da se nije mogao pokriti minus koji je napravljen mesecima unazad", kaže Pinćir. On napominje da se bavi takođe i ratarstvom i na taj način sam obezbeđuje i priprema hranu što malo olakšava tešku situaciju.

U Pivnicama pamte bolja vremena

"U Pivnicama smo nekada mesečno isporučivali i do 2.500 tovljenika, a sada je mali broj nas koji se bavimo ovim poslom. Šta da kažem kada je donedavno i cena prasića bila veoma niska, pa nije čudo što su neki ljudi odustali. Znam da se moramo nečim baviti, ali ova situacija nas nigde ne vodi, "presipamo iz šupljeg u prazno", žali se Jozef Pinćir. On dodaje da su stari ljudi govorili: "Gde izgubiš tu i traži". Međutim, kako tvrdi ovaj domaćin to se ne može reći i za njihov posao. "Pogledajte samo koliko je bila niska cena pšenice, a pitanje je kolike će biti cene soje i kukuruza na otkupu. Ja ne mogu ništa lagerovati jer mi novac treba", naglašava ovaj poljoprivrednik.

Slaba prodaja

Da dugo traje kriza u svinjarsvu povrdila nam je i silbaška porodica Pejak koja se odgojem svinja bavi duže od 50 godina. Oni imaju farmu kapaciteta 400 tovljenika, ali su zbog situacije u svinjarstvu primorani na veliko smanjenje obima proizvodnje. Kolika je trenutna cena žive mere nisu znali da nam odgovore ni stočari iz Mladenova uz obrazloženje da prodaje tokom proteklog perioda gotovo da nije ni bilo, ističući da se u obližnjim mesarama i marketima cena svinjskog buta zaustavila na 505 dinara za kilogram.

Foto: bigstockphoto.com, Suljo