Burska koza je veoma laka za održavanje, ali večih proizvođača nema, jer je ovu rasu teško nabaviti.
Burska koza vodi poreklo iz Južne Afrike, ali se sve češće može videti i u Srbiji. Postiže dobre tovne i klanične rezultate. Jedna je od najvažnijih rasa danas.
Plodnost joj je veoma izražena - moguće je više od tri jareta godišnje. Mnoge se blizne, a nisu retke ni trojke. Ove koze tako su interesantne za održivu poljoprivrednu proizvodnju, a meso im je sve prepoznatljivije i traženije.
Kosta Stojšin iz Žablja jedan je od uzgajivača ove rase u Vojvodini. Kaže da ove koze nisu zahteve:
"Prvi put kada sam ih video, jako su mi se svidele. Godine su prošle, dok ih nisam našao. Vrlo su lake za održavanje, čak i sa lošom hranom budu dobre. Ima razlike između njihovog mesa i domaćih koza ili alpske koze".
Ove koze tek treba da budu uvrštene u program umatičenja u Srbiji. Problematika, kada je reč o nabavljanju, tako i dalje postoji. Uvoza nema, pa nema ni većih proizvođača.
"Jako su mirne, ali znatiželjne. Jedu detelinu i seno, baliranu kukuruzovinu, kukuruz, soju i žito. Nema ništa određeno", objašnjava Stojšin.
Dodaje da potražnje ima, cena je malo veća u odnosu na ostale rase, pa želi da proširi stado do 100 koza.
Više u prilogu:
Foto: Print Screen / YouTube
Tagovi
Autorka
Partner
Laze Nančića 2,
21000 Novi Sad,
Srbija
tel: +381 21 300 82 66,
e-mail: vertigons@gmail.com
web: http://www.poljoprivrednaemisija.com/