Od svinjara do proizvođača bara za ptice

Odavno je poznato da je potrebno raditi više stvari kako bi poljoprivredni proizvođač sebi i svojoj porodici obezbedio egzistenciju. Baš kao što se povrtari opredeljuju za gajenje više kultura, a stočari obavezno imaju sopstvenu ratarsku proizvodnju, tako se i Željko Radovanov iz Vrbasa, pored primarne delatnosti tova svinja, odlučio na proizvodnju nečeg krajnje nekonvencionalnog - bara za ptice.

Još kao dete Željko je počeo da se interesuje za gajenje svinja. Njegov otac je sa uspehom držao svinje i postepeno je svoje znanje i umeće prenosio na sina. Tokom godina njihova proizvodnja se usavršavala, broj grla se povećavao, ali uvek sa skokom cene, a kada je cena padala tada se i broj svinja smanjivao. Radovanovi su uvek pratili trendove sa jedinim ciljem, a to je opstanak na tržištu.

Prema Željkovim rečima ključ uspešne proizvodnje prasadi i tovljenika je svakako menadžment ishrane. On hranu pravi sam, dok premikse kupuje. Svu svoju robu prodaje jednoj mesari u selu Kucura, nedaleko od Vrbasa, sa kojom već dugo ima izuzetnu saradnju. Međutim, kao i većina svinjara u Srbiji i Radovanov se žali na cenu svinjskog mesa, ali i na veliki uvoz mesa iz inostranstva, kao i male subvencije za ovu granu stočarstva.

Zbog navedenih problema Željko je rešio da uz svinjarstvo počne da se bavi i proizvodnjom ptičje hrane, odnosno bara za ptice. O izazovima i problemima s kojim se suočavaju svinjari u Srbiji i tome zašto i kako proizvodi hranu za ptice pogledajte u sledećem video prilogu.