Dnevni kapcitet je do 600 brojlera, a mogu se klati koke nosilje, guske, patke i ćurke.
Organska farma u nemačkom okrugu Odenvald, savezna država Hese, dobila je prvo odobrenje Evropske unije za mobilnu klanicu od regionalnog saveta Darmštata, prenosi Topagrar.
"Mobilnim klanjem izbegavamo transport životinja, a ovo je pionirski posao", rekao je državni sekretar za poljoprivredu Oliver Konc. Ona omogućava farmama da direktno prodaju meso, ali i da ga prerađuju u proizvode koje mogu bolje plasirati na tržištu.
U decembru 2021. godine Hesen je propisom regulisao uslove pod kojim klaonica živine može raditi u većem obimu u skladu s higijenskim standardima Evropske unije. Time je započeo pilot projekat koji pomno prate mnoge države.
Sada je odobren objekat dug osam metara, koji ima integrisanu hladnjaču i dnevni kapacitet klanja direktno na farmi do 600 brojlera ili koka nosilja, do 250 gusaka ili patki, odnosno 25 ćurki.
Konc je naveo da je mobilno klanje posebno važno za podršku uzgoju primerenom vrsti u mobilnim štandovima i manjim farmama živine u slobodnom uzgoju kako bi oni mogli prodavati svoju živinu.
Trajanje odobrenja rada je ograničeno na tri meseca. Regionalni savet Darmštata će odlučiti o njegovom eventualnom produženju posle inspekcije tokom rada klanice.
Tagovi
Autorka
Stočari poručili ministru: "Ako se ukine mera od 100.000 dinara, te junice će završiti u klanici"
Belgijski orijaš dostiže težinu i do 15 kilograma. Blagoje godišnje proda do 400 ovih zečeva
Nesvakidašnja priča Save Graorca: Od štamparije do mangulica
Rudan: "Romanovske ovce se lako jagnje, a ovnovi dostižu i do 120 kg"
Zbog Njukaslske bolesti u Poljskoj će biti eutanazirano više od 1,3 miliona živine
Skandal s "fantomskim kravama" potresa Urugvaj - nestali milioni dolara i stoka
Cena teladi dostigla rekordnih 940 din/kg
Udruženje odgajivača svinja: "Motivacija za dalja ulaganja u svinjarstvo je sve slabija"
