Mladi Milan Zeljko iz bačkog sela je treća generacija na svom gazdinstvu koja je ostala u stočarstvu uprkos izazovima. Ne samo to, po ugledu na oca - tovi holštajn bikove?!
Literatura, a i matematika su jasni; simentalac je kombinovani tip, a holštajn mlečna rasa. Ko to kupuje mušku holštajn telad, još ih i tovi? Ni manje ni više, nego mladi Milan Zeljko (23). Sa svojim ocem i dedom u selu Obrovac kod Bačke Palanke gaji 29 grla ovih crno-belih goveda. Oni su, kaže, u tome našli računicu.
"Moj otac se odlučio za tov holštajna, zbog početne cene teladi. Tele i džak mleka u prahu su 500 evra, a do konačne kilaže od 550 kg potrebno je: zrnaste hrane - 1.700 kg prekrupe, što je 40.000 dinara i kabaste hrane - 1.500 kg sena lucerke, što je takođe 40.000", konkretan je Milan.
Dakle, u odnosu na simentalca, ova telad su jeftinija, dok klanice tek malo niže plaćaju meso njegovih grla.
"Trenutna cena je 410 dinara po kilogramu, ali ne zaboravite da je do pre pola god cena bila 300 dinara, dok je simentalac trenutno 450 dinara za kilogram", otkriva nam ovaj mladi stočar i dodaje da je randman mesa crno-belih bikova 50 odsto, dok simentalac daje samo 10 odsto više.
Svoja grla hrane klasičnom prekrupom, ne koriste koncetrate i premikse. Nakon toga životinjama "serviraju" seno i kukuruzovinu na kraju obroka, kako bi imali šta da jedu u toku dana i noći do novog polaganja.
Njih trojica, tri generacije, obrađuju ukupno 20 ha svoje zemlje i još 12 ha u zakup.
"Po ugledu na oca i dedu, svideo mi se taj način života. Prosto volim da boravim napolju, volim životinje i prija mi fizički rad i aktivnost."
Ali, Milan ne radi po ceo dan u štali, odnosno radi, ali stigne da to i zabeleži video materijalima koje redovno objavljuje na svom YouTube kanalu. Tu je i redakcija Agrokluba otkrila Milana koji vežba "kardio" svaki dan "rveći se" sa bikovima, a radi i rumunsko dizanje prilikom polaganja hrane govedima.
"Ideja za snimanje je došla jer volim to da radim - beležim lepe trenutke i svoje prve korake u poljoprivredi. Prosto želim da zabeležim svoj put ka profesionalnom poljoprivredniku jer mislim da je veoma zanimljivo gledati nekoga ko prvi put upušta u ovako nešto. Iako sam dete sa sela posvetio sam se školovanju i razvijanju drugih veština umesto ovome. A te veštine su upravo bile: prodaja, digitalni marketing, video editing…"
Međutim, sa sazrevanjem, došla je i spoznaja, šta je Milanov pravi poziv.
"Shvatio sam da je ovo moj put jer ipak čuvam nešto za šta su se moj otac, deda i stric borili i stvarali godinama."
Foto prilog
Tagovi
Autorka
