Poslednjih nekoliko godina u SAD-u zatvorene su na hiljade farmi muznih krava. Kao razlozi navode se prekomerna ponuda, neprestano smanjenje potražnje, trgovinski ratovi, ali i alternative mleku.
"Dean Foods", najveći američki proizvođač mlečnih proizvoda, prošle nedelje podneo je zahtev za bankrot.
Dean Foods sa sedištem u Teksasu distribuiše mnoge marke mleka i mlečne proizvode koje distribuira u svih 50 saveznih država. Uprkos saopštenju za medije, u kom nedavnu akciju opisuju kao "reorganizaciju", ovaj se potez može nazvati bankrotom, piše Modern Farm.
Američka mlečna industrija, uprkos napretku u prodaji mleka u prahu Kini, očajnički se bori za opsatanak. Poslednjih nekoliko godina u toj privrednoj sili zatvorene su na hiljade farmi muznih krava. Kao razlozi navode se prekomerna ponuda, neprestano smanjenje potražnje, trgovinski ratovi, ali i alternative mleku. Takođe, američka potrošnja tečnog mleka po stanovniku pala je za 26 odsto u poslednje dve decenije, pokazuju podaci američkog Ministarstva poljoprivrede. Niko, pa ni najveći distributeri mleka, nisu sigurni od ovakvih pojava na tržištu.
Propast ovako velike tvornice mleka kao što je Dean Foods za sobom povlači niz posledica. Naime, ova kompanija bila je jedan od najvećih kupaca mleka u SAD-u, a sirovinu je kupovala sa malih i srednjih farmi. Iako su farme nezavisne, one kao i kod, na primer, uzgajivača brojlera, imaju samo jednog, velikog kupca svog mleka. Ovakva situacija nije bila najsrećnije rešenje za male farmere, ali propast i tog jedinog kupca puno je gore od bilo čega.
Kompanija je u saopštenju najavila kako će tražiti kupce koji bi preuzeli njihov posao, a kao najizgledniji je "Dairy Farmers of America" ili DFA. Radi se o najvećoj mlečnoj zadruzi u Sjedinjenim Američkim državama. Stručnjaci koji su se bave mogućim posledicama takve kupovine kažu kako bi kombinacija DFA-Dean mogla u industriji mleka stvoriti ozbiljan monopol.
Pored toga, mali mlekari boje se jer su u prošlosti DFA i Dean Foods manipulisali cenama mleka.
Lagani kolaps mlečne industrije složen je i teško je zaključiti šta se događa iza ovakve odluke.
Tagovi
Autorka
Iz Finske u Pričević: Mia je izabrala Ivana, srpsko selo i život sa stotinu ovaca
Od pašnjaka do vrhunskog mesa: Zašto su Pešići odlučili da gaje angus goveda?
Jelena je inženjerka poljoprivrede - izabrala je da gaji sanske koze i pravi sir
Gde je zabeležen pad, a gde rast cene prasića i tovljenika?
Od obećanja do prakse: Stočari i mlekare zajedno do smanjenja emisije metana
Domaći živinari traže ubrzanje procedure za izvoz mesa i jaja u EU
Gde je zabeležen pad, a gde rast cene prasića i tovljenika?
Tri su ključne faze u ishrani jagnjadi - kako izbeći greške?
