Pretraživanje tekstova
Nakon rekordnih cena stoke sa kraja aprila, cene u maju uglavnom miruju.
U klanicama na području Pirota tokom protekle nedelje pala je cena teladi simentalske rase težine do 160 kg, a otkupljivana su najčešće za 650 din/kg, prenosi STIPS. Klaničari sa područja nišavskog regiona, protekle nedelje su po višim cenama otkupljivali tovne bikove simentalske rase, teških više od 500 kilograma, najčešće za 380 din/kg.
Na području podrinjskog regiona otkupna cena teladi simentalske rase SM rase, težine do 160 kilograma, bila je 750 din/kg. Za otkupljene tovne bikove, težine iznad 500 kilograma, plaćali su 370 din/kg, a za krave za klanje 270 din/kg. Na pijaci žive stoke u Kraljevu zabeležena telad simentalske rase težine do 160 kilograma prodavana su po dominantnoj ceni od 820 din/kg, tovni bikovi za 365 din/kg, a krave za klanje po ceni od 250 din/kg. Cena priplodnih junica bila je oko 200.000 dinara po grlu.
Protekle nedelje zabeležen je pad otkupne cene prasadi težine od 16 do 25 kilograma u klanicama na području nišavskog regiona, a dominirao je iznos od 600 din/kg. U Loznici je zabeležen kako pad cene prasadi, tako i tovnih svinja težine do 120 kilograma. Za otkupljenu prasad klaničari su protekle sedmice plaćali 650 din/kg, a za tovljenike 240 din/kg.
Dominantna cena prasadi, težine od 16 do 25 kilograma, iznosila je 700 din/kg na pijaci žive stoke u Kraljevu. Za tovne svinje, u zavisnosti od težine, kupci su trebali da izdvoje od 180 do 220 din/kg. Dominantna cena krmača za klanje iznosila je 160 din/kg, kao i prethodne sedmice. Najčešća otkupna cena tovnih svinja, težine od 80 do 120 kilograma iznosila je 240 din/kg u klanicama na području južnobanatskog regiona.
U klanicama na području pirotskog regiona jagnjad su otkupljivana za 550 din/kg. Pad otkupne cene jagnjadi evidentiran je u klanicama na području nišavskog regiona, pošto je dominirao iznos od 500 din/kg.
Najčešća otkupna cena jagnjadi iznosila je 600 din/kg u klanicama na području podrinjskog regiona. Otkupna cena ovaca takođe je mirovala, a dominirao je iznos od 220 din/kg. Na stočnoj pijaci u Kraljevu jagnjad su najčešće koštala 550 din/kg, jarad 520 din/kg, a ovce 220 din/kg. Cena ovnova za priplod iznosila je oko 29.000 dinara po grlu.
Izvori
Tagovi
Cena teladi Cena prasića Cena jagnjadi STIPS Stočne pijace Cena krava
Autorka
Više [+]
Diplomirana novinarka, zaljubljena u pisanu reč. Trudi se da bude dorasla novinarskom postulatu: "Rečima usko, a mislima široko".
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
pre 1 nedelju
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.