Pretraživanje tekstova
Dragoljub sadrži veće količine vitamina C od nekih puno poznatijih namirnica kao što su limun, paprika ili pomorandža.
Dragoljub poznat i kao potočarka (Tropaeolum majus L.) je visokovredna, jednogodišnja zeljasta biljka koja obiluje vitaminom C i mnogim materijama koji ga čine prirodnim antibiotikom, diuretikom i pravim eliksirom zdravlja. Uz mnogobrojne dobrobiti za zdravlje, Dragoljub je takođe i ukras svakoj bašti.
Stručnjaci Poljoprivrednog fakulteta iz Osijeka napravili su istraživanje, čiji je cilj bio utvrđivanje uticaja različitih uslova gajenja na morfološka svojstva visokog i niskog Dragoljuba te određivanje sadržaja vitamina C u listovima ta dva tipa Dragoljuba.
Rezultati su pokazali da je gajenje te biljke u komori pod kontrolisanim uslovima rezultiralo kraćim vremenom nicanja te većim procentom klijavosti u odnosu na uzgoj na otvorenom. Prosečan sadržaj vitamina C u listovima iznosio je 204,16 mg/100g sveže materije kod visokog Dragoljuba i 189,27 mg kod niskog.
Podaci su to koji Dragoljub svrstavaju među visoko vredne namirnice za ljudsku ishranu, s obzirom da sadrži veće količine vitamina C od nekih puno poznatijih namirnica kao što su limun, paprika ili pomorandža. Stoga ova, još uvek nedovoljno istražena biljka, sa svojim lekovitim svojstvima te velikim potencijalom za korišćenje u farmaceutskoj industriji, zaslužuje puno važnije mesto u ljudskoj ishrani i na tržištu.
Uopšteno, Dragoljub je samonikla, začinska i aromatična biljka koja pripada malenoj porodici Tropaeolaceae koja je poreklom iz Južne Amerike. Cela biljka je jestiva i osim već pomenutog vitamina C, sadrži i jedan je od najjačih prirodnih antibiotika, čije stvaranje omogućava sastojak glikozid. Deluje i antifungicidno, antiseptički i antibakterijski. Stanovnici Anda ga, na primer, koriste kao sredstvo za dezinfekciju rana.
Posaditi ga možete i kod kuće u bašti, najbolje na krajeve gredica ili oko voćaka. Jer će od drveća odbijati lisne vaši, a povrće, posebno paradajza, krompir, tikvice, krastavce i pasulj, štititi od gusenica, puževa, miševa i mrava.
Foto: pixabay.com
Tagovi
Dragoljub Vitamin C Lekovito bilje Prirodni antibiotik
Autorka
Više [+]
Autorka i upravna pravnica Sandra Špoljar je, na razne načine, tradicijom i porodično, povezana s poljoprivredom. Dugogodišnja je novinarka u oblasti poljoprivrede.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Simptomi prisustva lisne vaši crvenih gala (Dysaphis devecta) na jabuci u vidu deformacija, uvijanja i crvenila mladog lišća..