Prokupac se vraća na velika vrata i kroz - roze

Roze od prokupca dolazi iz okoline Smederevske Palanke, tačnije iz sela Golobok. Ovde se nalazi vinarija Despotika, vlasnika Veselina Despotovića, koji se bavi građevinom, ali su mu vinogradarstvo i vinarstvo velika ljubav. Svoju strast je pretočio i u Nemir.

"Počeli smo da gajimo internacionalne sorte zbog sertifikata. U poslednjih pet godina prokupac, morava i tamjanika su takođe postale sertifikovane sorte, pa smo odlučili i za njih. Od nedavno od prokupca pravimo i roze. Teško je napraviti čist, pa poslednje dve godine kupažiramo prokupac i kaberne. Ljubiteljima vina se dopada, a vinska struka mu je dodelila nagrade, kako u zemlji, tako i u inostranstvu", kaže Darko Pejović, menadžer prodaje.

Prokupac brendira vinsku Srbiju

Prva berba je obavljena 2011. godine, a vinarija je zvanično počela sa radom 2012. godine. Grožđe beru sa 17 hektara, a najmlađi zasad je smešten neposredno uz vinariju, na dva hektara. Pod prokupcem je oko 3,5 ha hektara, sa ciljem da se dostigne šest. Kako kaže Pejović, plan je da se površine pod vinogradima šire, a da na njima budu domaće sorte, koje su zastupljene u Srbiji.