Situacija na holandskom tržištu je pozitivna, a cena maline kreće se od 14 do 15 evra za kilogram, dok je za jagode cena 4,5 evra.
Tržište holandskog jagodičastog voća značajno je poraslo poslednjih godina. Mnogi proizvođači počeli su sa uzgojem i u plastenicima.
To im omogućuje proizvodnju od proleća do jeseni. Henk Nijhoff iz kompanije "Veiling Zaltbommel" ne očekuje zasićenje tržišta u skoroj budućnosti:
"To je trend koji se nastavlja. Letnje voće je postalo popularno tokom nekoliko poslednjih godina. Jedan kupac ih je čak nazvao novim avokadom!"
Dodaje da postoje proizvođači koji holandsku malinu kwanzu uzgajaju pod svetlima:
"Prvu žetvu imali su u februaru. Sa tri roda godišnje, mogu da nude proizvode tokom cele godine. Uprkos španskim i marokanskim malinama, tržišne mogućnosti tokom zime biće dobre".
Situacija na tržištu je pozitivna, a cena maline kreće se od 14 do 15 evra za kilogram, dok je za jagode cena 4,5 evra.
"Očekujem da aukcijske cene ostanu stabilne tokom pregovora. Sunčano vreme je vrlo važno, posebno za trgovce koji kupuju od nas", kaže Henk.
Za portugalske jagode elsante, sezona je uskoro gotova. Nakon jagoda i malina, prve se bobice očekuju sledeće nedelje, zajedno sa prvim višnjama. Tu i tamo bilo je šteta od mraza, koji je pogodio neke uzgajivače. To znači da će biti manje zalihe borovnice, višnje i šljive.
Foto: yuris10 / Bigstockphoto
Izvori
Autorka
