AgroKlub.rs

\

Voćarstvo

Dobrodošli na AgroKlub.rs!


Zaboravljena lozinka?
Novi korisnik - Registracija!

Gde se nalazim? AgroKlub.rs » Voćarstvo » Ribizla lekovita i jednostavna za gajenje

Ribizla lekovita i jednostavna za gajenje

Proizvodnja ribizle

Ribizla lekovita i jednostavna za gajenje

Datum: 15.07.2017. 16:30

Kategorija:

Voćarstvo

Ribizla ima mnoga lekovita svojstva. Ona štiti krvne sudove, sprečava i leči dijareju, utiče na dugovečnost, pomaže kod malokrvnosti i iscrpljenosti, kao i kod mnogih drugih zdravstvenih problema.

Ribizla je stara voćna vrsta koja od davnina nalazi mesto na našim okućnicama. Ona ima izuzetnu nutritivnu vrednost, ali joj se ne pridaje veći značaj. Njeno mesto nekad iz pomodarstva, a nekad iz radoznalosti da se proizvede nešto novo i drugačije neuobičajeno za naše podneblje, zauzimaju aronija, brusnica i druge voćne vrste.

Ribizla spada u bobičasto voće i pripada porodici Ribes. Kod nas su prisutne crvena (Ribes rubrum) i crna ribizla (Ribes nigrum). Raste u centralnoj i severnoj Evropi i severnoj Aziji. Crvena ribizla je žbun koji može dostići visinu i do 2m. Životni vek žbuna je oko 20 godina koliko može trajati i plodonošenje. Plod je grozdast, a bobice mogu biti crvene, crne ili bele. Plod cvene ribizle je nakiseo, a crne je slađeg ukusa.

Podnosi niske temperature

U pogledu temperature ribizla uspeva i gaji se u područjima sa umerenom klimom. Nije preosetljiva na niske temperature. Njeni cvetovi mogu da podnesu temperaturu i od - 5oC. Kada je reč o vodi, ona zahteva, odnosno više joj odgovaraju humidna područja sa oko 800mm padavina godišnje.

Voli blago kisela zemljišta

Crvena ribizla uspjeva na zemljištu blago kisele reakcije pH 5,5-6,5 kao i sve vrste njoj slične. Odgovaraju joj duboka zemljišta sa humusom većim od 3% i hladna i vlažna zemljišta na 600-1000m nadmorske visine. Kao što važi za sve voćne vrste, pre sadnje se pristupa dubljem oranju. Prema nekim preporukama pre sadnje bi trebalo da se doda 500 kg/ha NPK 7:20:30 i 10 tona stajskog đubriva. Ipak, to opet zavisi od prethodno urađene analize zemljišta.

Životni vek žbuna je oko 20 godina koliko može trajati i plodonošenje.

Ražmnožavanje pomoću reznica

Razmnožava se vegetativno reznicama uzetih sa najboljih žbunova. Najčešće u jesen sade se jednogodišnje ili dvogodišnje sadnice dužine oko 20cm, tako da vire samo dva pupoljka nad zemljom. Sadi se kao živa ograda na razmaku 3x1 ili 3x1,5 zavisno od bujnosti sorte, a ako je žbun pregust obavlja se proređivanje. Sve grane starije od 3 godine se postepeno odstranjuju i na taj način se sprovodi neprekidno proređivanje.

Održavanje zasada kao i kod drugih sličnih vrsta

Ribizla nije voćna vrsta sa velikim i posebnim zahtevima. Sve agrotehničke mere su identične kao i kod osatlih sličnih vrsta. Kaad je reč o đubrenja u jesen se dodaje NPK 7:20:30 ili 8:16:24 ili neke druge formulacije sa izraženim procentom fosfora i kalijuma, dok se u toku vegetacije se najčešće prihranjuje KAN-om i folijarnim đubrivima. Količina đubriva zavisi od same biljke, to jest u kakvom se stanju nalazi. kao i od zemljišta.

Plodovi crvene ribizle sazrevaju u junu ili julu i kad je 90% ploda, odnosno bobica zrelo, pristupa se berbi u gajbe i dalje transportuje.

Crna ribizla jako bogata vitaminima i mineralima

U pogledu hranjive vrednosti crna ribizla je bogatija vitaminima i mineralima od crvene i bele. Jako je bogata vitaminima C i A, pantotenskom kiselinom, mineralima Ca, Cu, Fe ( 19,5%), Mg, Mn, P, K, Zn. Koriste se bobice u svežem stanju za stonu upotrebu ili, što je češći slučaj da se pravi vitaminski sok od crne ribizle.

Lekovita svostva ribizle

Ribizla ima takođe i lekovito svojstvo: štiiti krve sudove, sprečava i leči dijareju (proliv), utiče na dugovečnost, pomaže kod malokrvnosti i iscrpljenosti, koristi se u borbi protiv reume. Smatra se prirodnim laksativom (pospešuje rad creva), pomaže u lečenju raznih infekcija i bubrežnih tegoba. Ribizla se smatra lekovitim voćem, a napitak i čaj od ribizle jako je uspešan u lečenju prehlade i gripa, zbog bogatstva vitaminom C.

Foto: Pixabay/Shappo_Denis

Broj pregleda članka: 2368; Uspešnost članka: 274.4

Tagovi: Voćarstvo, Navodnjavanje, Bobičasto voće, Ribizla, Vitamini, Zemljište, Lekovita svojstva, Đubrenje, Gajenje, Narodna medicina, Minetali

Ključne reči članka: ribizla, lekovita, i, jednostavna, za, gajenje, ribizla, zemljišta, vrsta, ribizle, mineralima, temperature, crvene, vrste, ribes


Danijela Plavšić

Svi tekstovi autora

Autorka Danijela Plavšić

Dipl.ing. poljoprivrede sa dugogodišnjim iskustvom. Uvek spremna na nove izazove u oblasti agrobiznisa. U stalnom kontaktu sa poljoprivrednim proizvođačima i njihovim problemima proistekla je borba za bolji položaj istih i za borbu agrara uopšte. Iz tog razloga bavi se i agrarnom politikom.