Đura Mićin iz Kikinde ima pet sorti kruške, a najviše voli viljamovku. U njoj uživaju ukućani i prijatelji, a višak odlazi u rakiju.
Đura Mićin iz Kikinde bio je profesionalni vozač, a danas je voćar. Zemlju je nasledio od oca, ali je tek uspo da joj se posveti odlaskom u penziju.
Poslednjih godinu i po dana sve više jača svoju ljubav prema voću - kruškama i kajsijama. Kaže da velike koristi nema, ali da ima dovoljno za sebe i svoje prijatelje.
Dve stare stenlej šljive ostale su kao uzorak, dok je sva pažnja posvećena nekoliko sorti krušaka i kajsijama - novosadska 6 i 8.
"Imam pet sorti krušaka, a najzastupljenija je viljamovka. Kroz nju mora da ide pakhams, koji je njen oprašicač. Imam junsku lepoticu, koja prva dođe, kao i kaluđerku, koja je kasnija sorta od viljamovke. Imam i par stabala butire i santa marije, zbog oprašivanja, da bi bio dobar rod", objašnjava Mićin.
Ovaj voćar ne koristi sistem za navodnjavanje, nego bunar i električnu pumpu. Svako stablo od juna do avgusta dobije oko 100 litara vode. Kaže da kruška ne traži ni posebnu zaštitu:
"Mora da ide redovan tretman s jeseni, proleća i do kraja vegetacije. Kada opadne lišče, tretira se bakar oksidom. Na proleće idu plavo ili crveno ulje. Kada cveta, ide se protiv monilije i truleži. Sada je momenat za kruškinu buvu i za sivu čađavost i trulež".
Viljamovka se bere 25. ili 27. avgusta. Ona tada nije u punoj zrelosti i mora narednih 10 ili 15 dana da stoji u gajbici u polu tamnoj prostoriji.
"Nešto se proda od kuće, pečemo i rakiju. Od 1986. nisam kupio litru rakije u prodavnici! Nemamo veliku količinu, prošle godine bilo je dve, dve i po tone", zaključuje Mićin.
Foto: Print Screen / YouTube
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autorka
Partner
Laze Nančića 2,
21000 Novi Sad,
Srbija
tel: +381 21 300 82 66,
e-mail: vertigons@gmail.com
web: http://www.poljoprivrednaemisija.com/