Znate li koja je najstarija sorta jabuke, a da se i danas uzgaja?

Smatra se da je jabuka mekintoš najstarija kultivisana sorta koja se uzgaja i danas. Ona je jedan od nacionalnih simbola Kanade, a otkrio ju je Džon Mekintoš 1811. godine u voćnjaku u Dundeli, na svojoj farmi u Ontariju. 

Komercijalno je dostupna od 1880-ih, a osim u Kanadi, uzgaja se i na severoistoku SAD-a. 

Hrskava i otporna

Kožica ove jabuke srednje veličine uglavnom je jarko crvena, ali često uključuje zelene i bele površine. Meso je belo, hrskavo i oporog ukusa. Mekintoš je jedna od 10 najprodavanijih jabuka u Severnoj Americi. 

Raste u područjima koja imaju tople, sunčane dane i hladne noći. Vrlo je otporna na zimu, a može preživeti zimske temperature do -34°C. 

Mekintoš kompjuteri

Džonov sin Alan zaslužan je za kalemljenje sorte na stabla otporna na zimske uslove. Do 1835. ih je uzgajao i prodavao u svojoj neposrednoj blizini kao i na severoistoku SAD-a da bi 1870. krenuo sa komercijalnom proizvodnjom pod imenom "McIntosh Red" (Mekintoš Crveni). 

Izvorno stablo ove jabuke je propalo 1906. nakon što ga je oštetio požar. Poslednje poznato koje je kalemljeno od originalnog je odumrlo 2011., u voćnjaku u Dundeli. Njegov klon još i sada raste u Gornjem kanadskom selu, u istorijskom muzeju u Ontariju. 

Zanimljivo je da su po ovoj jabuci ime dobila Mekintoš komjuteri, a koja je razvila američka kompanija "Apple Computer".