Goveđa žuč se još uvek koristi za pravljenje sapuna

U uzgoju životinja puno je nusproizvoda koji su se hiljadama godina tradicionalno koristili kao sirovina za pravljenje raznih predmeta. Njihov je značaj izbledeo s intenzivnim stočarstvom, hemijskom i drugim vrstama industrije. 

Ekološki prihvatljiv

Tako su se, na primer, dugmad ili češljevi pravili od goveđih kostiju, od loja sveće lojanice i slično. Bili su to ekološki prihvatljivi proizvodi koji su danas pali u zaborav. 

Jedan od takvih nusproizvoda je i goveđa žuč koja se i danas koristi u hemijskoj industriji i to za pravljenje sapuna koji otklanja tvrdokorne fleke od voćnih sokova i kašica, ali i vina, gulaša, ulja ili od krvi.

Žuč razgrađuje masti

Funkcija žuči kod goveda je da pomaže u razgradnji masti koje ulaze u probavni sistem. Upravo su masti i druge nečistoće, koje mogu da se rastvore enzimima u žučnoj tečnosti, glavni izvori tvrdokornih fleka.

Glavna razlika između običnog sapuna za pranje veša i onoga od goveđe žuči je u tome što ovaj drugi sadrži malu količinu ekstrakta goveđe žuči.