Bečki predškolci i osnovci jedu bio hranu

Grad Beč je još 2001. godine pokrenuo program uvođenja ekološki uzgojene hrane u tamošnje obrazovne ustanove. Procenat ekoloških namirnica u bečkim se vrtićima od tada znatno povećao. Međutim, danas udeo mlečnih bio proizvoda iznosi čak 90%, a ostalih namirnica 50%. Predškolska i deca u obdaništima u glavnom gradu Austrije svakodnevno konzumiraju 27.000 dnevnih obroke nastalih po biološkim standardima. S druge strane, u osnovnim školama, udeo bio voća, povrća, mlečnih proizvoda i žitarica iznosi 40% posto, navode iz Kancelarije za inostranstvo Grada Beča. 

Kako dodaju, u austrijskoj prestonici je osim toga 2015. godine u 340 javnih škola uveden i program besplatne bio užine. Škole jednom nedeljno dobijaju dostavu bio voća i povrća koje se deci svakodnevno deli za užinu. 

"Cilj projekta je da se deci što više približi značaj zdrave hrane regionalnog porekla i da se pobudi zadovoljstvo prilikom konzumacije voća i povrća, i to tačno u onom uzrastu u kojem se prehrambene navike još mogu lako oblikovati. U protekloj školskoj godini je tako 3.600 razreda tj. ukupno 83.000 učenika dobijalo pošiljke sveže proizvedenog voća i povrća, a podeljeno je ukupno 3 miliona porcija tj. 275.000 kilograma zdravih jabuka, šargarepa, krušaka i pomorandži", zaključuju predstavnici pomenute kancelarije.