Kompost iz rogova, preparati iz kravlje lobanje?

Jedan od završnih i praktičnih sadržaja u sklopu višednevne manifestacije Dani biodinamičke poljoprivrede koju su zajednički organizovali poljoprivredno gazdinstvo Drvo života iz Ugaraka,otvoren univerzitet Pučko, Obris iz Požege i Savetodavna služba, Podružnica požeško-slavonske županije, bio je pripremanje biodinamičkih preparata, koji su i te kako bitni u biodinamičkoj poljoprivrednoj prozvodnji.

Posle naučno-stručnog predavanja koje je održao osmog oktobra u Poljoprivredno-prehrambenoj školi u Požegi o biodinamičkoj poljoprivredi i njenim potvrđenim rezultatima, dr Uli Johanes Konig iz Instituta za biološko-dinamička istraživanja u Darmštatu u Nemčakoj u nedelju je na gazdinstvu Drvo života koje se prostire na površini 70 hektara, održao kurs o pravljenju biodinamičkih preparata dr. Rudolfa Štejnera: BD 500, BD 502, BD 503, BD 505 i 506.

Dvadesetak polaznika ove radionice, bili su veoma zadovoljni onim što su čuli od ovog poznatog stručnjaka i naučnika koji se od mladosti bavi biodinamikom. Oni koji su već odmaknuli u biodinamičkoj proizvodnji, obnovili su svoja znanja, a početnici su naučili dosta o vrstama i načinu pripremanja preparata bez kojih se ne može zamisliti biodinamička poljoprivreda.

Đubrivo iz rogova snažan aktivator tla

Dr. Uli Johanes Konig najviše pažnje posvetio je pripremi BD 500 - đubrivu koje se pravi iz roga. To je, kako je istakao, bazni preparat u biodinamici a njegovom primenom postiže se snažna aktivacija tla, postiže se pobojšanje strukture zemljišta, podstiče rast i razvoj korenovog Sistema biljke a ujedno povećava i sadržaj humusa i oživljava mikrobiološka aktivnost. Ovaj aktivator, đubrivo iz roga, se primenjuje u malim kolčinama, prskanjem zemljišta.

U praktičnoj prezentaciji dr Uli Johanes Konig pokazao je nekoliko načina punjenja kravljih rogova dobro prerađenim kravljim stajnjakom sa gazdinstva Drvo života, koje na pašnjacima uzgaja goveda, limuzinske rase. Napomenuo je da je važno dobro utisnuti stajnjak u rogove, da ne ostane praznog prostora u njima. Napunjene rogove kasnije je sa saradnicima zakopao na obližnjem pašnjaku. Zatrpavali su ih naizmenično slojem iskopane zemlje i slojevima treseta. Nakon pola godine, rogovi će biti izvađeni i proizvod spreman za tretiranje zemljišta.

Kaže da je 88 grama ovakvo rastopljenog stajnjaka u 5 litara vode dovoljna količina za tretiranje jednog hektara zemljišta. Neka biodinamička gazdinstva u Nemačkoj s kojima sarađuje koriste specijalne prskalice konstruisane tako da po hektaru troše samo tih 5 litara vode. Takvu prskalicu koriste i na gazdinstvu Drvo života gde su do sada zemljište tretirali preparatom BD 500 nekoliko puta godišnje normom 88 do 120 grama po hektaru u četrdesetak litara vode.

Kompostni pripravci od ljekovitog bilja

U svojoj prezentaciji biodinamičkih pripravaka dr. Uli Johannes König spomenuo je i vrlo važan kremen iz roga (BD 501), moćan i važan pripravak koji se priprema u proljeće, a među ostalim koristi se za jačanje same biljke, potiče razvijanje gornjeg dijela biljke, odlično povećava svjetlosni metabolizam i daje biljci svježinu i sjaj, ali i otpornost, ukoliko su biljke podložne bolestima.

Istaknuo je i važnost šest kompostnih pripravaka koji se spravljaju od ljekovitog bilja (stolisnik, kamilica, kopriva, hrastova kora, maslačak i valerijana). Oni služe kao dodaci kompostu, gnoju, gnojovki i gnojnici. Pomoću prepariranog komposta, biljke dovode u stanje u kojem one puštaju da u njima pojačano djeluju kozmičke snage. Na tečaju je prikazao pripremanje 4 pripravka koje opisujemo najkraće da ih možete slikovitije usporediti sa fotografijama iz galerije ispod teksta.

Kompostni preparati od ljekovitog bilja

U svojoj prezentaciji biodinamičkih preparata dr. Uli Johanes Konig govori je i o vrlo važnom kremenu iz roga (BD 501), moćnom i važnom proizvodu koji se priprema u proljeće, a između ostalog se koristi za jačanje biljke, podstiče razvoj gornjeg dela biljke, efikasno povećava svetlosni metabolizam i daje biljci svežinu i sjaj, ali i otpornost ukoliko su biljke podložne bolestima.

Istakao je i značaj šest kompostnih preparata koji se prave od lekovitog bilja (hajdučka trava, kamilica, kopriva, hrastova kora, maslačak i valerijana). Oni služe kao dodaci kompostu, čvrstom i tečnom stajnjaku. Korišćenjem ovakvog komposta, biljke dolaze u stanje u kojem u njima pojačano deluju kosmičke sile. Na kursu Uli Johanes Konig je pokazao i pripremu četiri proizvoda koje opisujemo u nastavku a koji su prikazani i u galeriji ispod teksta. ​

• BD 502 - preparat od hajdučke trave. On je, kako je rekao dr Uli Johanis, najkomplikovaniji. Zreli cvetovi hajdučke trave se beru u prepodnevnim satima, pune se u jelenski mehur, zatim se u jesen zakopavaju i prepuštaju uticajima prirode.
• BD 503 - proizvod od kamilice. Za ovaj preparat najpogodnija su sveža tanka goveđa creva, a mogu se koristiti i osušena. Ona se pune cvetovima kamilice. "Kobasice" od kamilice budu zakopane pola godine u zemlji, nakon čega se preparat koristi.
• BD 505 - preparat s hrastovom kore. Sastrugana kora sa stabla zrelog hrasta koji završava životni ciklus se usitnjava, a s njom se pune lobanje domaćih životinja, ali je najpogodnija je lobanja goveda. Napunjena lobanja ukopava se u zemlju gde ima dosta vode.
• BD 506 - preparat od maslačka. U kravlju stomačnu maramicu koja ima mrežastu strukturu umotavaju se cvetovi maslačka koji su počeli da se sušeTo se takođe u jesen zakopava u zemlju, a u proleće vadi.

Korisne praktične radionice o preparatima

Posetioci, učesnici u predavanima, kursu i radionici na gazdinstvu Drvo života bili su zadovoljni stečenim znanjem i onim što su videli.

"Drago nam je da smo ovde, da vidimo da se i u Slavoniji odvija i razvija priča o biodinamičkoj poljoprivrednoj proizvodnji koja se širi. Ljude to interesuje, tako da je dobro da se rade edukacije. U našem Centru dr. Rudolfa Šejnera planiramo napraviti tačke po Hrvatskoj, u Slavoniji, Dalmaciji, Istri i u severozapadnoj Hrvatskoj, biodinamička gazdinstva gde bi ljudi zajedno pripremali preparate, zakopavali ih, otkopavali, mesta gde bi se organizovale praktične radionica. Srž cele ove price jeste društvena komponenta, da se ljudi druže i zajedno prave preparae jer timski rad donosi razmenu iskustava ", rekla je mr Dijana Posavec, upravnica Centra dr. Rudolfa Šeinere iz Donjeg Kraljevca koji radi od 2007. godine.

"Ovo biodinamičko gazdinstvo Drvo života je predivno, veliko, ima šta da se vidi i nauči. Posebno mi se svideo kurs o biodinamičkim preparatima, gde sam malo obnovila znanje o njima i njihovoj važnosti. Ne bavim se biodinamičkom proizvodnjom, ali u bašti ne koristim ništa od hemijskih preparata, samo čajeve od bilja koje se koristi za kompostne preparate, a čajeve od tog bilja i pijem. Meni je u bašti najomiljenija bljka kopriva", bila je oduševljena onim što je čula i videla Višnja Soldatović, članica novogradiške zadruge Živa zemlja onim što je vidjela u Ugarcima.

Dobro organizovano biodinamičko gazdinstvo

Lucija Palavra, vlasnica gazdinstva Drvo života, koja se u Ugarcima kod Požege od 2008. godine bavi biodinamičkom poljoprivredom, takođe je prezadovoljna prvom manifestacijom Dani biodinamičke poljoprivrede.

Brojni sadržaji privukli su istinske zaljubljenike u biodinamičku poljoprivrednu proizvodnju koja izražava drugačiji pristup poljoprivredi i životu uopšte a koje je utemeljio dr. Rudolf Štejner.

Palavra kaže da od početka na svom gazdinstvu koristi biodinamičke preparate koje je do sada nabavljala u Francuskoj, Nemačkoj i delimično u Švajcarskoj. Kurs koji je na nenom gazdinstvu organizova dr Uli Johannes König prvi je veći korak u vlastitoj proizvodnji tih preparata koje će pokušati proizvoditi u Ugarcima.

I naučnik iz Nemačke, koji se, kaže, sa 17 godina zainteresovao za biodinamičku poljoprivredu nakon predavanja jednog tamošnjeg seljaka-biodinamičara i posvetio joj celi život, pohvalio je gazdinstvo Drvo života koje se nalazi u prelepom krajoliku i koje je, kako je napomenuo, dobro organizovano po biodinamičkim principima.