Cene pšenice i kukuruza rastu: Evo šta stoji iza skoka i šta očekivati

Ono što se najavljivalo mesecima, dogodilo se u martu. Snažan eksterni faktor, u vidu rata u Persijskom zalivu kojem se za sada ne nazire kraj, uzdrmao je globalna tržišta berzanskih roba. Očekivano, energetski sektor ovde je pod posebnim pritiskom, što ne čudi kada znamo koja je uloga Bliskog istoka kada su u pitanju nafta i gas. Takav razvoj događaja uticao je i na rast cena svih ostalih roba, pa tako i agro roba.

Više će se sejati soja i suncokret

U tim ratnim okolnostima, glavni pokretač tržišta su geopolitika i dolar, a glavni razlog za to je rat. Trgovci su prisiljeni da prate i važu svaki Trampov govor kako bi pokušali da predvide reakcije na isti na berzama. Kao posledica svega što se događa, dolar je ojačao u odnosu na evro, pa je kurs pao na nivo od oko 1,15 što daje podršku cenama u EU. Ovo mehaničko prilagođavanje podstiče rast cena, kako na fizičkom tržištu, tako i na tržištu terminskih ugovora Euronext.

Pozicija fondova zaslužuje posebnu pažnju jer su long (očekivanja da će cena rasti, op.ur.) na kukuruzu čak 41,3 milion tona, na soji 27,6 miliona tona, a long su i na pšenici. Ukupna long pozicija iznosi 92,4 miliona tona, nivo koji bi, u normalnim uslovima, bio značajan bearish faktor, ali nalazimo se u ključnom i izuzetno osetljivom istorijskom trenutku. Očekuje se da će globalne i evropske cene hrane porasti zbog sukoba, poremećaja u snabdevanju đubrivima i energijom, kao i rastućih troškova dostave. Zbog rasta cena đubriva, mnogi proizvođači će više sejati soju i suncokret, umesto kukuruza.

Manje pšenice u SAD-u

Terminske cene pšenice na CBOT-u mesec su završile na nivou od 6,1 $/bu, što je najviši nivo od juna 2024., a ključni izveštaj USDA-e potvrdio je značajno smanjenje zasejanih površina pod pšenicom u SAD-u i smanjenje američkih zaliha usred petonedeljnog sukoba na Bliskom istoku. Izveštaj USDA-e o potencijalnim usevima otkrio je da su se površine pod pšenicom u SAD-u za 2026. smanjile na 17,5 miliona hektara, jer su uporna suša u ravnicama i rastući troškovi ulaganja zbog rata u Persijskom zalivu pritisli poljoprivrednike da ograniče proizvodnju.

Dalje, podaci o zalihama žitarica pokazali su da su američke zalihe u prvom tromesečju 2026. pale na 1,30 milijardi bušela, što odražava nagli pad s prethodno zabeleženih 1,68 milijardi.

Dok su izveštaji o potencijalnim mirovnim pregovorima između predsednika Trampa i Irana nakratko ublažili širu volatilnost tržišta, šok ponude zbog zatvaranja Ormuskog moreuza i dalje jača poljoprivredne proizvode.

Pad cena žitarica i rast troškova: Ratari pred novim gubicima, preti i nova inflacija hrane?

S obzirom na to da je samo 40 odsto useva ozime pšenice u Kanzasu ocenjeno u dobrom ili izvrsnom stanju, tržište ostaje vrlo osetljivo. Izvoz pšenice iz EU iznosi 17,14 miliona tona od početka sezone, što je šest odsto više u odnosu na pre 12 meseci, a EK procenjuje predstojeću žetvu pšenice u EU na 126 miliona tona, osam miliona tona manje u odnosu na 2025.

Kako izgledaju cene žitarica?

Na nivou meseca terminske cene pšenice porasle su za 7,2 odsto, a veće su i za 13,9 odsto u poređenju s istim periodom prošle godine, prema trgovanju ugovorom za razliku (CFD) koji prati referentno tržište za ovu robu. I na Eurnoextu je terminska cena ove žitarice, ugovor za maj porasla za 3,25 €/t na nivou meseca, te se njome trenutno trguje na nivou od oko 205 €/t.

Terminske cene kukuruza mesec su završile na nivou od oko 4,6 $/bu, u trenutku kada tržište analizira ključni izveštaj USDA-e o proceni setvenih površina u SAD-u koje je potvrdilo smanjenje površina pod kukuruzom usled tekućeg sukoba na Bliskom istoku. Izveštaj je otkrio da su se američke površine pod ovom žitaricom 2026. smanjile na 38,5 miliona hektara, jer su rastući troškovi goriva i đubriva zbog petonedeljnog rata u Persijskom zalivu pritisli poljoprivrednike da prilagode svoje proizvodne planove.

Dalji pozitivan zamah dali su podaci USDA-e o zalihama žitarica koji pokazuju da su američke zalihe pale na 9,02 milijarde bušela u prvom tromesečju 2026., što odražava nagli pad s 13,28 milijardi zabeleženih ranije.

U Evropi, EK procenjuje predstojeću žetvu kukuruza na 61 milion tona, 3 miliona tona više nego prošle godine. Na nivou meseca terminske cene porasle su za 5,4 odsto, ali je i dalje 1,1 odsto niža nego pre godinu dana, prema trgovanju ugovorom za razliku (CFD) koji prati referentno tržište za ovu robu. I na Eurnoextu je terminska cena kukuruza, ugovor za jun, porasla za 12,25 €/t na nivou meseca, pa se sada njom trguje na nivou od 210 €/t.

Cena soje i uljane repice

Tokom marta, na CBOT-u je cena soje porasla za dva odsto na nivo od oko 11,5 $/bu. Taj nivo je 13,4 odsto viši u odnosu na isti period prošle godine, prema trgovanju ugovorom za razliku (CFD) koji prati referentno tržište za ovu robu.

Dalje, i cene uljane repice na Euronextu su proteklog meseca imale rastući trend i za stari i za novi rod. Starim rodom se sada trguje na nivou od 515 €/t, a novim rodom se trguje na nivou od 508 €/t.

Kupci za sada ne žele da plate ratnu premiju

Rat je uticao i na rast cena na fizičkom tržištu, ali za sada ni približno u meri u kojoj su to očekivali domaći proizvođači i lokalni trgovci. Zemlje Bliskog istoka nisu izvoznici žitarica, već uvoznici istih. Rat i zatvaranje moreuza, znači da se planirane isporuke za zemlje Zaliva sada moraju preusmeriti na druga tržišta, što samo povećava ponudu na tim destinacijskim tržištima. Efekat sličan onom s ratom u Ukrajini definitivno ne treba očekivati.

Paralelno, kupci za sada ne žele da plate ratnu premiju, svesni da robe u okruženju ima poprilično, a da je i iza ugla nova žetva pšenice. S druge strane, prodavci za sada čekaju s prodajom u nadi da će cene u nedeljama pred nama porasti do nekih njima prihvatljivih ili priželjkivanih nivoa, usmeravajući pritom fokus na početak setvenih radova na njivama. Da li će to i dočekati ili će krajnji kupci u međuvremenu pokriti potrebne količine s drugih tržišta pokazaće se u nedeljama pred nama.